Jumat , 04 Nov 2022, 16:28 WIB
Pengendalian Inflasi, Mocaf Didorong Jadi Substitusi Tepung Terigu
REPUBLIKA.CO.ID, BANJARNEGARA - Kantor Perwakilan Bank Indonesia Purwokerto bersama Pemerintah Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah, mendorong pengembangan mocaf sebagai produk substitusi tepung terigu melalui pemberdayaan masyarakat dan UMKM bersinergi dengan Rumah Mocaf.Produk modified cassava flour (mocaf) dicanangkan sebagai salah satu program pengendalian inflasi unggulan dengan ketahanan pangan dalam Gerakan Nasional Pengendalian Inflasi Pangan (GNPIP).Rangkaian acara GNPIP dilaksanakan pada Jumat (4/11/2022)...