Rabu , 11 Jan 2023, 11:39 WIB

Beli Udang dengan Kepala atau tanpa Kepala, Mana yang Lebih Baik?

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Mana yang lebih sering Anda lakukan, membeli udang dengan kepala atau tanpa kepala? Membeli udah dengan kepala yang masih terpasang merupakan persoalan yang lebih sulit dibandingkan...

Selasa , 04 Oct 2016, 09:17 WIB

Rahasia Kelezatan di Balik Cangkang Udang

REPUBLIKA.CO.ID, Tampilan sebuah hidangan saat ini menjadi bagian yang sangat penting. Makanan yang cantik dapat menggugah selera makan seseorang.Itu sebabnya saat mengolah udang, banyak orang lebih memilih mengupas cangkangnya agar terlihat lebih indah. Tapi siapa sangka, kulit udang ternyata memiliki kelezatan tersendiri dan dapat memperkaya rasa sebuah masakan.Seperti dilansir Fox News, banyak yang mengira kulit udang tak dapat dikonsumsi...