Seorang pekerja memegang gandum di sebuah gudang. Gandum terancam mengalami kelangkaan karena konflik Timur Tengah.

Kamis , 18 Apr 2024, 19:17 WIB

Eskalasi Konflik di Timur Tengah Akan Berdampak ke Komoditas Pangan

Menteri Pertanian Amran Sulaiman saat memberikan keterangan pers di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Selasa (13/2/2024).

Rabu , 13 Mar 2024, 20:00 WIB

Kementan Anggarkan Rp 7,74 Triliun Tingkatkan Produksi Padi dan Jagung

Garis halus di wajah (ilustrasi). Sebuah studi klinis yang diterbitkan di Nutrients pada 2023 menunjukkan bahwa mengonsumsi kedelai dapat membantu mengurangi garis-garis halus.

Jumat , 01 Mar 2024, 17:04 WIB

Mau Kurangi Garis Halus di Wajah? Coba Konsumsi Kedelai

Kanker prostat (ilustrasi). Dokter spesialis urologi dr. Rainy Umbas menganjurkan untuk melakukan deteksi kanker prostat

Ahad , 25 Feb 2024, 14:24 WIB

Dokter Urologi Anjurkan Bapak-Bapak Usia 50 Tahun deteksi kanker prostat, Ini Alasannya

Kedelai (ilustrasi). Anggapan mengonsumsi kedelai dapat meningkatkan risiko kanker hanya mitos.

Kamis , 15 Feb 2024, 17:07 WIB

Konsumsi Kedelai Tingkatkan Risiko Kanker, Mitos atau Fakta?

BRIN memiliki gagasan untuk mengubah limbah tahu menjadi biogas. (ilustrasi)

Kamis , 15 Feb 2024, 16:15 WIB

BRIN Gagas Pengolahan Limbah Tahu Menjadi Biogas    

Kedelai bahan baku tahu. Ada banyak sumber zat besi selain kedelai yang bisa diasup ibu hamil.

Selasa , 16 Jan 2024, 20:45 WIB

Kebanyakan Makan Kedelai Saat Hamil, Ini Risikonya Bagi Janin

.

Selasa , 09 Jan 2024, 05:30 WIB

Mengurai Ketergantungan Impor Kedelai

Pekerja menunjukkan kedelai di pabrik pembuatan tahu, Desa Ploso, Jati, Kudus, Jawa Tengah, Kamis (21/7/2022) (ilustrasi).

Jumat , 05 Jan 2024, 15:45 WIB

Perajin Tahu Tempe di Kudus Mulai Bisa Beli Lagi Kedelai Impor

Pekerja menyelesaikan pembuatan tahu di salah satu Industri Rumahan di Bandung, Jawa Barat, Kamis (9/11/2023). Menurut pengusaha tahu di kawasan tersebut, mereka terpaksa mengurangi jumlah produksi hingga mengurangi ukuran tahu akibat naiknya harga kacang kedelai impor yang semula Rp9 ribu hingga Rp10 ribu menjadi Rp12.500 ribu per kilogram.

Sabtu , 25 Nov 2023, 22:29 WIB

Saat Ukuran Tahu Mengecil Karena Harga Kedelai Naik

Perajin menyelesaikan produksi tahu di Sentra Produksi Tahu Cibuntu, Babakan Ciparay, Bandung, Jawa Barat.

Senin , 20 Nov 2023, 12:27 WIB

Harga Kedelai Naik, Pengrajin Tahu di Bandung Menjerit

Perajin menyelesaikan produksi tahu di Sentra Produksi Tahu Cibuntu, Babakan Ciparay, Bandung, Jawa Barat.

Harga Kedelai Naik, Pengrajin Tahu di Bandung Menjerit

REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG -- Pengrajin tahu di sentra tahu Cibuntu, Pasirkoja, Kota Bandung, mengeluhkan harga kacang kedelai yang mengalami kenaikan kurun waktu satu bulan terakhir. Namun, dampak dari kenaikan harga kacang kedelai belum berpengaruh terhadap kenaikan harga tahu. Salah seorang pengrajin tahu Didin Muhidin mengatakan, harga kacang kedelai mengalami kenaikan satu bulan terakhir. Tidak hanya itu, harga bahan baku lainnya untuk membuat...

Perajin menyelesaikan produksi tahu di Sentra Produksi Tahu Cibuntu, Babakan Ciparay, Bandung, Jawa Barat.

Senin , 20 Nov 2023, 12:27 WIB

Harga Kedelai Naik, Pengrajin Tahu di Bandung Menjerit

Petugas pengamanan hutan memotong pohon sawit yang berada di dalam Hutan Lindung (HL) Kawasan Ekosistem Leuser (KEL) di Desa Pasir Belo, Sultan Daulat, Kota Subussalam, Aceh, Kamis (8/4/2021).

Sabtu , 18 Nov 2023, 13:30 WIB

Limbah Agroindustri Dinilai Potensial Gantikan Impor Pakan Ternak

Pekerja mempersiapkan kedelai untuk diolah menjadi tahu di kawasan Matraman, Jakarta, Sabtu (4/11/2023). Produsen tahu mengatakan harga kedelai yang naik hingga menembus Rp13.200 per kilogram menyebabkan mereka harus mengurangi ukuran agar terhindar dari kerugian.

Jumat , 10 Nov 2023, 18:32 WIB

BRIN: Kacang Lokal Punya Potensi Sebagai Pengganti Kedelai Impor

Pekerja melakukan proses pembuatan tahu di salah satu pabrik tahu di Duren Tiga, Jakarta, Selasa (28/2/2023). Pemerintah terus berupaya menyediakan bahan baku kedelai dengan harga yang terjangkau bagi pengrajin tahu dan tempe sehingga dapat mengurangi beban pengrajin dalam berproduksi

Senin , 06 Nov 2023, 10:53 WIB

Duh, Harga Kedelai Impor Naik Perajin di Cirebon Jadi Perkecil Ukuran Tempe

Harga kedelai mengalami kenaikan pascaidul Adha, bersama dengan 16 komoditas lain.

Ahad , 02 Jul 2023, 13:07 WIB

Pascaidul Adha, Hanya Tiga Komoditas yang Harganya Turun, 17 Naik

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo.

Rabu , 07 Jun 2023, 07:10 WIB

Mentan Dorong Petani Gunungkidul Tanam Kedelai Secara Masif

Petani menanam kedelai menggunakan alat tanam benih di area persawahan.

Selasa , 06 Jun 2023, 21:26 WIB

Tanam Kedelai Secara Masif, Gunungkidul Siapkan Lahan 1.000 Hektare

.

Sabtu , 03 Jun 2023, 12:30 WIB

Gerakan Tanam Kedelai Digencarkan

Pekerja memeriksa bibit tanaman kedelai varietas unggul (ilustrasi). Kementerian Pertanian melalui Direktorat Aneka Kacang dan Umbi meminta Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, menyediakan benih kedelai secara mandiri dan menjadi penyuplai benih untuk daerah lain.

Jumat , 05 May 2023, 20:18 WIB

Kementan Minta Gunungkidul Jadi Pemasok Benih Kedelai

Pengerajin menuangkan gilingan kedelai ke tungku masak di pabrik tahu Sentosa Adi, Gedongkiwo, Yogyakarta, Senin (27/2/2023).

Senin , 27 Feb 2023, 14:39 WIB

In Picture: Pascanaiknya Kedelai, Pengrajin Tahu Hanya Bisa Bertahan

Pengerajin mengemas kedelai di pabrik tempe Muchlar, Bantul, Yogyakarta, Rabu (2/11/2022) lalu. Badan Pangan Nasional (NFA) mengimbau para perajin tahu dan tempe untuk tidak perlu khawatir ihwal ketersediaan kedelai di awal tahun. Pasokan kedelai impor mulai berdatangan sehingga kebutuhan para perajin akan tercukupi dengan harga terjangkau.

Senin , 16 Jan 2023, 09:05 WIB

Perajin Tahu Tempe tak Perlu Khawatir, Kedelai Impor Segera Banjiri Pasar

Pekerja pabrik tahu menghentikan kegiatan produksi di sentra industri tahu di Kampung Kejayan, Pejaten, Serang, Banten, Kamis (3/11/2022). Kementerian Perdagangan (Kemendag) akan melakukan intervensi khusus untuk menurunkan harga kedelai di pasaran.

Sabtu , 07 Jan 2023, 19:26 WIB

Kemendag Siapkan Jurus Khusus Tangani Kenaikan Harga Kedelai

Pekerja pabrik tahu menghentikan kegiatan produksi di sentra industri tahu di Kampung Kejayan, Pejaten, Serang, Banten, Kamis (3/11/2022). Kementerian Perdagangan (Kemendag) akan melakukan intervensi khusus untuk menurunkan harga kedelai di pasaran.

Kemendag Siapkan Jurus Khusus Tangani Kenaikan Harga Kedelai

REPUBLIKA.CO.ID, BANDAR LAMPUNG -- Kementerian Perdagangan (Kemendag) akan melakukan intervensi khusus untuk menurunkan harga kedelai di pasaran. Hal itu dilakukan karena masih tingginya harga kedelai di pasaran.  "Seperti yang kita tahu, harga kedelai di pasaran masih tinggi sekali, meski pemerintah sudah menugaskan Bulog untuk impor. Ini jadi salah satu perhatian kita juga," ujar Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan saat meninjau Pasar...

Pekerja pabrik tahu menghentikan kegiatan produksi di sentra industri tahu di Kampung Kejayan, Pejaten, Serang, Banten, Kamis (3/11/2022). Kementerian Perdagangan (Kemendag) akan melakukan intervensi khusus untuk menurunkan harga kedelai di pasaran.

Sabtu , 07 Jan 2023, 19:26 WIB

Kemendag Siapkan Jurus Khusus Tangani Kenaikan Harga Kedelai

Kepala Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) Arief Prasetyo Adi. NFA resmi menerbitkan Peraturan Badan Pangan Nasional (Perbadan) Nomor 11 Tahun 2022 tentang Harga Acuan Pembelian di Tingkat Produsen dan Harga Acuan Penjualan di Tingkat Konsumen untuk komoditas kedelai, bawang merah, cabai rawit merah, cabai merah keriting, daging sapi/kerbau, dan gula.

Rabu , 28 Dec 2022, 13:50 WIB

Resmi! NFA Atur Harga Acuan Kedelai, Bawang Merah, Cabai, Daging, Hingga Gula

Harga kedelai yang mahal membuat pedagang tahu kerepotan. Tahu, ilustrasi.

Kamis , 15 Dec 2022, 17:48 WIB

Disperindag Jateng: Fluktuasi Harga Kedelai-Beras Premium Dominan pada 2022

Sekda Kota Salatiga, Wuri Pujiastuti (tengah) melihat proses penjualan kedelai subsidi selisih harga di gudang Promkopti Kota Salatiga, Jumat (11/11). Pemkot Salatiga memberikan bantuan subsidi pembelian kedelai sebesar Rp 200 juta untuk perajin tahu dan tempe di daerahnya.

Jumat , 11 Nov 2022, 14:33 WIB

Pemkot Salatiga Salurkan Subsidi Pembelian Kedelai Rp 2.000 per Kilogram

Sejumlah pekerja pabrik tahu menghentikan kegiatan produksi di sentra industri tahu di Kampung Kejayan, Pejaten, Serang, Banten, Kamis (3/11/2022). Sejumlah pengusaha dan pekerja pabrik tahu yang tergabung dalam Koperasi Tahu Tempe Indonesia (KOPTI) Kramatwatu menghentikan kegiatan produksi untuk beberapa hari ke depan menyusul terus naiknya harga kedelai yang semula Rp12.300 per kilogram kini menjadi Rp14.200 per kilogram.

Kamis , 03 Nov 2022, 23:08 WIB

In Picture: Pekerja Pabrik Tahu di Banten Mogok Produksi

Pengrajin menunjukkan kedelai impor. ilustrasi

Kamis , 03 Nov 2022, 14:43 WIB

Badan Pangan Nasional Minta Bulog Segera Impor Kedelai Mulai 50 Ribu Ton

Pemkab Serang sudah melakukan persiapan untuk menjadi wilayah sentra pembenihan kedelai. Salah satunya dengan melatih 50 petani untuk mengimplementasikan varietas microba.

Rabu , 02 Nov 2022, 19:10 WIB

Target Sentra Kedelai Nasional, Petani Kabupaten Serang Dilatih Khusus

Usaha Tahu/Tempe di Lampung Terancam Tutup, Harga Kedelai Mahal (ilustrasi).

Ahad , 30 Oct 2022, 17:22 WIB

Usaha Tahu/Tempe di Lampung Terancam Tutup, Harga Kedelai Mahal

FGD Membangun Hegemoni Pangan dengan Tema Swasembada Kedelai yang diadakan secara hybrid dan diikuti oleh ratusan kader. Acara dilaksanakan secara luring di Sekolah Partai PDIP di Jalan Lenteng Agung, Jakarta Selatan, dan daring pada Rabu (19/10/2022).

Rabu , 19 Oct 2022, 19:14 WIB

Hadapi Ancaman Krisis Pangan, PDIP: Indonesia Bisa Perkuat Produksi Kedelai

Perajin menyelesaikan produksi tahu di Sentra Produksi Tahu Cibuntu, Babakan Ciparay, Bandung, Jawa Barat, Jumat (30/9/2022). Perajin tahu di Sentra Tahu Cibuntu Kota Bandung mengeluh karena mahalnya kacang kedelai impor yang saat ini sudah mencapai Rp12.800 per kilogram dari harga Rp10.500 per kilogram yang menyebabkan turunnya jumlah produksi.

Selasa , 18 Oct 2022, 19:31 WIB

Disperindag Jabar Berkoordinasi dengan Kopti Terkait Kenaikan Harga Kedelai

.

Selasa , 18 Oct 2022, 12:57 WIB

KPPU dan Asa UMKM Naik Kelas

Harga kedelai di Lampung tembus Rp 13 ribu per kg. Kenaikan harga kedelai ini membuat perajin tempe resah.

Ahad , 09 Oct 2022, 23:07 WIB

Harga Kedelai di Lampung Melambung, Perajin Tempe Resah

Harga kedelai di Lampung tembus Rp 13 ribu per kg. Kenaikan harga kedelai ini membuat perajin tempe resah.

Harga Kedelai di Lampung Melambung, Perajin Tempe Resah

REPUBLIKA.CO.ID, BANDAR LAMPUNG -- Harga kedelai di pasar tradisional Kota Bandar Lampung terus melambung tinggi hingga tembus Rp 13 ribu per kg pada Ahad (9/10/2022). Pengrajin tempe dan tahu resah dan sulit menyiasati produknya agar usahanya bertahan.  Pedagang kedelai di Pasar Pasir Gintung Kota Bandar Lampung mengatakan, terjadi kenaikan harga kedelai dalam dua pekan terakhir. Harga kedelai eceran pekan lalu masih...

Harga kedelai di Lampung tembus Rp 13 ribu per kg. Kenaikan harga kedelai ini membuat perajin tempe resah.

Ahad , 09 Oct 2022, 23:07 WIB

Harga Kedelai di Lampung Melambung, Perajin Tempe Resah

Pekerja merapihkan kemasan tempe di Kota Karang, Telukbetung Timur, Bandar Lampung, Lampung, Rabu (23/2/2022). Para pengusaha tahu tempe mengeluhkan harga kedelai yang kembali melonjak naik sejak seminggu terakhir hingga mencapai harga Rp12.000 per kilogram untuk tingkat pengecer sehingga semakin menyulitkan upaya mereka untuk bangkit pada masa pandemi.

Rabu , 05 Oct 2022, 22:03 WIB

Harga Kedelai di Lampung Melambung Jadi Rp 13.000 Per Kg  

Pekerja memasukkan kacang kedelai ke dalam karung di Kawasan Duren Tiga, Jakarta, Selasa (26/7/2022). Pengimpor kedelai asal Amerika Serikat (AS) kini akan menerima sertifikat Protokol Jaminan Keberlanjutan Kedelai (Soy Sustainability Assurance Protocol/SSAP) termasuk di Indonesia.

Jumat , 30 Sep 2022, 18:46 WIB

Pentingnya Sertifikat SSAP untuk Kepastian Produk yang Berkelanjutan

Seorang pekerja memproduksi tempe ilustrasi. Produsen tempe di Kelurahan Cibubur, Kecamatan Ciracas, Jakarta Timur, menyiasati kenaikan harga kedelai dengan memperkecil ukuran dan menaikkan harga jual tempe.

Rabu , 28 Sep 2022, 18:23 WIB

Harga Kedelai Melambung, Ukuran Tempe Mengecil

Permintaan Naik, Petani Sleman Budidaya Kedelai (ilustrasi).

Selasa , 27 Sep 2022, 14:36 WIB

Permintaan Naik, Petani Sleman Budidaya Kedelai

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan (kedua kanan) didampingi Wakil Gubernur Bali Tjokorda Oka Artha Ardana Sukawati (kiri) berbaur dengan warga yang berbelanja saat mengunjungi Pasar Badung di Denpasar, Bali, Rabu (21/9/2022). Kunjungan Menteri Perdagangan ke pasar tersebut untuk meninjau harga barang kebutuhan pokok (bapok) yang menjadi kebutuhan masyarakat sebelum memulai rangkaian pertemuan G20 Trade, Investment, and Industry Ministerial Meeting (TIIMM) di Nusa Dua, Badung, Bali.

Rabu , 21 Sep 2022, 12:50 WIB

Pemerintah Siap Beli Kedelai Produksi Petani Lokal

Pekerja mengangkut beras hasil serapan dari petani di Gudang Bulog Subdivre Serang, Perum Bulog menyatakan siap menerima penugasan pemerintah untuk menyerap hasil produksi kedelai lokal untuk dijadikan sebagai cadangan pangan nasional. Bulog juga telah menyiapkan infrastruktur gudang khusus menampung kedelai.Banten.

Selasa , 20 Sep 2022, 19:08 WIB

Bulog Siapkan Gudang Kapasitas 1,5 Juta Ton untuk Tampung Kedelai Lokal

Presiden Joko Widodo meminta jajarannya untuk meningkatkan produktifitas petani kedelai agar bisa memenuhi kebutuhan kedelai nasional yang mencapai 2,4 juta ton. (ilustrasi)

Senin , 19 Sep 2022, 16:40 WIB

Jokowi Meminta BUMN Serap Kedelai dari Petani

Ilustrasi kedelai

Senin , 19 Sep 2022, 15:27 WIB

Harga Kedelai Lokal Segera Ditetapkan, NFA: Kisaran Rp 10 Ribu per Kg

Pekerja mengolah kedelai dalam pembuatan tahu di industri rumahan di kawasan Duren Tiga, Mampang, Jakarta, Rabu (31/8/2022). Menurut Badan Pangan Nasional, kedelai menjadi salah satu komoditas pangan yang pemenuhannya harus impor dikarenakan kebutuhan bulanannya sekitar 250.000 ton per bulan tapi kemampuan produksi dalam negeri hanya sekitar 200.000 ton per tahun.

Rabu , 31 Aug 2022, 21:00 WIB

In Picture: Kedelai Masih Jadi Komoditas Pangan Yang Diimpor

Kedelai adalah salah satu minuman kaya kalsium dan sumber vitamin D

Sabtu , 13 Aug 2022, 01:14 WIB

8 Makanan Kaya Kalsium untuk Meningkatkan Kesehatan Tulang

Pekerja menyortir kedelai varietas unggul yang diberi nama Demas 1 di Balai Penelitian Aneka Kacang dan Biji-bijian (Balitkabi) - Kementerian Pertanian di Malang, Jawa Timur, Rabu (3/8/2022). Kementerian Pertanian berupaya menggenjot produksi kedelai lokal dengan mengembangkan varietas unggul yang tahan terhadap perubahan iklim serta menyediakan lahan tanam seluas 650 ribu hektare guna mengurangi ketergantungan terhadap kedelai impor.

Rabu , 03 Aug 2022, 16:29 WIB

In Picture: Kurangi Impor, Balai Penelitian Kementan RI Kembangkan Varietas Kedelai Lokal

Pekerja menyortir kedelai varietas unggul yang diberi nama Demas 1 di Balai Penelitian Aneka Kacang dan Biji-bijian (Balitkabi) - Kementerian Pertanian di Malang, Jawa Timur, Rabu (3/8/2022). Kementerian Pertanian berupaya menggenjot produksi kedelai lokal dengan mengembangkan varietas unggul yang tahan terhadap perubahan iklim serta menyediakan lahan tanam seluas 650 ribu hektare guna mengurangi ketergantungan terhadap kedelai impor.

In Picture: Kurangi Impor, Balai Penelitian Kementan RI Kembangkan Varietas Kedelai Lokal

REPUBLIKA.CO.ID, Peneliti tanaman kedelai Heru Kuswantoro (kiri) dan Bambang Kuncoro (kanan) melihat bibit kedelai varietas unggul yang diberi nama Demas 1 di Instalasi Penelitian Pengkajian Teknologi Pertanian (IPPTP) - Balai Penelitian Aneka Kacang dan Biji-bijian (Balitkabi) Kementerian Pertanian di Malang, Jawa Timur, Rabu (3/8/2022). Kementerian Pertanian berupaya menggenjot produksi kedelai lokal dengan mengembangkan varietas unggul yang tahan terhadap perubahan iklim serta...

Pekerja menyortir kedelai varietas unggul yang diberi nama Demas 1 di Balai Penelitian Aneka Kacang dan Biji-bijian (Balitkabi) - Kementerian Pertanian di Malang, Jawa Timur, Rabu (3/8/2022). Kementerian Pertanian berupaya menggenjot produksi kedelai lokal dengan mengembangkan varietas unggul yang tahan terhadap perubahan iklim serta menyediakan lahan tanam seluas 650 ribu hektare guna mengurangi ketergantungan terhadap kedelai impor.

Rabu , 03 Aug 2022, 16:29 WIB

In Picture: Kurangi Impor, Balai Penelitian Kementan RI Kembangkan Varietas Kedelai Lokal

Pekerja menyelesaikan produksi tahu di Cisaranten Wetan, Bandung, Jawa Barat, Rabu (13/7/2022). Berdasarkan data hingga Juni 2022, Perum Bulog telah menyalurkan sebanyak 28.728 ton kedelai subsidi di 16 provinsi yang di salurkan melalui Koperasi Produsen Tahu dan Tempe Indonesia (KOPTI) sebagai upaya menjaga keberlangsungan usaha dan meningkatkan minat perajin tahu dan tempe agar tetap berproduksi.

Rabu , 13 Jul 2022, 21:25 WIB

In Picture: Distribusi Kacang Kedelai Bersubsidi oleh Bulog