#kedelai

Senin , 13 Jan 2025, 09:21 WIB

Catatan Cak AT: Jangan Ada Susu

Foto ilustrasi Catatan Cak AT: Jangan Ada Susu. (Foto: Dok RUZKA INDONESIA)RUZKA-REPUBLIKA NETWORK -- Pernahkah Anda melihat rusa menyeruput susu dari induk babi? Tidak pernah, bukan? Sepertinya hewan lebih...

Perajin menata tempe kemasan plastik (ilustrasi). Menurut dietisien, tempe merupakan salah satu produk nabati yang dapat memberikan manfaat dalam kesehatan salah satunya baik untuk jantung.

Senin , 02 Dec 2024, 11:34 WIB

Tempe Masuk di Anime Jepang, Superfood Murah Baik untuk Kesehatan Jantung

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tempe, makanan fermentasi khas Indonesia yang terbuat dari kedelai, semakin populer bahkan hingga kancah internasional. Popularitas tempe tidak hanya ada di Indonesia namun juga beberapa kali disebut dalam acara internasional atau belakangan ini muncul dalam anime Jepang "Shokugeki No Souma" atau Food War. Dalam anime itu, karakter Isshiki Senpai menyebutkan tempe adalah makanan fermentasi kedelai dari Indonesia yang merupakan...

Sabtu , 20 Jul 2024, 16:51 WIB

Studi: Makanan Berbahan Kedelai Bantu Tingkatkan Kemampuan Berpikir Anak

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sebuah studi baru menemukan, anak-anak usia...

Jumat , 03 May 2024, 15:43 WIB

In Picture: Nilai Tukar Rupiah Melemah, Perajin Tempe Khawatirkan Kenaikan Harga Kedelai

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Perajin memproduksi tempe dengan bahan baku kedelai...

Kamis , 25 Apr 2024, 09:25 WIB

Pengrajin Tahu Waswas Harga Kedelai Naik, Disdagin Bandung Cek Kondisi Harga

REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG----Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Bandung bakal mengecek...

Pengrajin tahu sutra di sentra pengrajin tahu Cibuntu, Kota Bandung Surtigalih was-was harga kedelai naik terus. Apalagi harga tukar rupiah ke dollar AS melemah.

Rabu , 24 Apr 2024, 16:10 WIB

Perajin Tahu di Bandung Waswas Harga Kedelai Terus Merangkak Naik

Seorang pekerja memegang gandum di sebuah gudang. Gandum terancam mengalami kelangkaan karena konflik Timur Tengah.

Kamis , 18 Apr 2024, 19:17 WIB

Eskalasi Konflik di Timur Tengah Akan Berdampak ke Komoditas Pangan

Menteri Pertanian Amran Sulaiman saat memberikan keterangan pers di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Selasa (13/2/2024).

Rabu , 13 Mar 2024, 20:00 WIB

Kementan Anggarkan Rp 7,74 Triliun Tingkatkan Produksi Padi dan Jagung

Garis halus di wajah (ilustrasi). Sebuah studi klinis yang diterbitkan di Nutrients pada 2023 menunjukkan bahwa mengonsumsi kedelai dapat membantu mengurangi garis-garis halus.

Jumat , 01 Mar 2024, 17:04 WIB

Mau Kurangi Garis Halus di Wajah? Coba Konsumsi Kedelai

Kanker prostat (ilustrasi). Dokter spesialis urologi dr. Rainy Umbas menganjurkan untuk melakukan deteksi kanker prostat

Ahad , 25 Feb 2024, 14:24 WIB

Dokter Urologi Anjurkan Bapak-Bapak Usia 50 Tahun deteksi kanker prostat, Ini Alasannya

Kedelai (ilustrasi). Anggapan mengonsumsi kedelai dapat meningkatkan risiko kanker hanya mitos.

Kamis , 15 Feb 2024, 17:07 WIB

Konsumsi Kedelai Tingkatkan Risiko Kanker, Mitos atau Fakta?

BRIN memiliki gagasan untuk mengubah limbah tahu menjadi biogas. (ilustrasi)

Kamis , 15 Feb 2024, 16:15 WIB

BRIN Gagas Pengolahan Limbah Tahu Menjadi Biogas

Kedelai bahan baku tahu. Ada banyak sumber zat besi selain kedelai yang bisa diasup ibu hamil.

Selasa , 16 Jan 2024, 20:45 WIB

Kebanyakan Makan Kedelai Saat Hamil, Ini Risikonya Bagi Janin

Selasa , 09 Jan 2024, 05:30 WIB

Mengurai Ketergantungan Impor Kedelai

Pekerja menunjukkan kedelai di pabrik pembuatan tahu, Desa Ploso, Jati, Kudus, Jawa Tengah, Kamis (21/7/2022) (ilustrasi).

Jumat , 05 Jan 2024, 15:45 WIB

Perajin Tahu Tempe di Kudus Mulai Bisa Beli Lagi Kedelai Impor

Pekerja menyelesaikan pembuatan tahu di salah satu Industri Rumahan di Bandung, Jawa Barat, Kamis (9/11/2023). Menurut pengusaha tahu di kawasan tersebut, mereka terpaksa mengurangi jumlah produksi hingga mengurangi ukuran tahu akibat naiknya harga kacang kedelai impor yang semula Rp9 ribu hingga Rp10 ribu menjadi Rp12.500 ribu per kilogram.

Sabtu , 25 Nov 2023, 22:29 WIB

Saat Ukuran Tahu Mengecil Karena Harga Kedelai Naik

Perajin menyelesaikan produksi tahu di Sentra Produksi Tahu Cibuntu, Babakan Ciparay, Bandung, Jawa Barat.

Senin , 20 Nov 2023, 12:27 WIB

Harga Kedelai Naik, Pengrajin Tahu di Bandung Menjerit

Pekerja mempersiapkan kedelai untuk diolah menjadi tahu di kawasan Matraman, Jakarta, Sabtu (4/11/2023). Produsen tahu mengatakan harga kedelai yang naik hingga menembus Rp13.200 per kilogram menyebabkan mereka harus mengurangi ukuran agar terhindar dari kerugian.

BRIN: Kacang Lokal Punya Potensi Sebagai Pengganti Kedelai Impor

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) mengungkapkan aneka kacang lokal yang tumbuh di Indonesia merupakan sumber daya genetik tanaman pangan penting bagi masyarakat dan berpotensi sebagai pengganti kedelai. Kepala Pusat Riset Tanaman Pangan BRIN Yudhistira Nugraha mengatakan kedelai yang didatangkan melalui perdagangan impor menggerus devisa negara, sehingga solusi kacang pengganti harus tersedia. "Banyak potensi yang bisa dikembangkan...

Pekerja melakukan proses pembuatan tahu di salah satu pabrik tahu di Duren Tiga, Jakarta, Selasa (28/2/2023). Pemerintah terus berupaya menyediakan bahan baku kedelai dengan harga yang terjangkau bagi pengrajin tahu dan tempe sehingga dapat mengurangi beban pengrajin dalam berproduksi

Senin , 06 Nov 2023, 10:53 WIB

Duh, Harga Kedelai Impor Naik Perajin di Cirebon Jadi Perkecil Ukuran Tempe

Harga kedelai mengalami kenaikan pascaidul Adha, bersama dengan 16 komoditas lain.

Ahad , 02 Jul 2023, 13:07 WIB

Pascaidul Adha, Hanya Tiga Komoditas yang Harganya Turun, 17 Naik

Rabu , 07 Jun 2023, 07:10 WIB

Mentan Dorong Petani Gunungkidul Tanam Kedelai Secara Masif

Petani menanam kedelai menggunakan alat tanam benih di area persawahan.

Selasa , 06 Jun 2023, 21:26 WIB

Tanam Kedelai Secara Masif, Gunungkidul Siapkan Lahan 1.000 Hektare

Sabtu , 03 Jun 2023, 12:30 WIB

Gerakan Tanam Kedelai Digencarkan

Pekerja memeriksa bibit tanaman kedelai varietas unggul (ilustrasi). Kementerian Pertanian melalui Direktorat Aneka Kacang dan Umbi meminta Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, menyediakan benih kedelai secara mandiri dan menjadi penyuplai benih untuk daerah lain.

Jumat , 05 May 2023, 20:18 WIB

Kementan Minta Gunungkidul Jadi Pemasok Benih Kedelai

Pengerajin menuangkan gilingan kedelai ke tungku masak di pabrik tahu Sentosa Adi, Gedongkiwo, Yogyakarta, Senin (27/2/2023).

Senin , 27 Feb 2023, 14:39 WIB

In Picture: Pascanaiknya Kedelai, Pengrajin Tahu Hanya Bisa Bertahan

Pengerajin mengemas kedelai di pabrik tempe Muchlar, Bantul, Yogyakarta, Rabu (2/11/2022) lalu. Badan Pangan Nasional (NFA) mengimbau para perajin tahu dan tempe untuk tidak perlu khawatir ihwal ketersediaan kedelai di awal tahun. Pasokan kedelai impor mulai berdatangan sehingga kebutuhan para perajin akan tercukupi dengan harga terjangkau.

Senin , 16 Jan 2023, 09:05 WIB

Perajin Tahu Tempe tak Perlu Khawatir, Kedelai Impor Segera Banjiri Pasar

Pekerja pabrik tahu menghentikan kegiatan produksi di sentra industri tahu di Kampung Kejayan, Pejaten, Serang, Banten, Kamis (3/11/2022). Kementerian Perdagangan (Kemendag) akan melakukan intervensi khusus untuk menurunkan harga kedelai di pasaran.

Sabtu , 07 Jan 2023, 19:26 WIB

Kemendag Siapkan Jurus Khusus Tangani Kenaikan Harga Kedelai

Kepala Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) Arief Prasetyo Adi. NFA resmi menerbitkan Peraturan Badan Pangan Nasional (Perbadan) Nomor 11 Tahun 2022 tentang Harga Acuan Pembelian di Tingkat Produsen dan Harga Acuan Penjualan di Tingkat Konsumen untuk komoditas kedelai, bawang merah, cabai rawit merah, cabai merah keriting, daging sapi/kerbau, dan gula.

Rabu , 28 Dec 2022, 13:50 WIB

Resmi! NFA Atur Harga Acuan Kedelai, Bawang Merah, Cabai, Daging, Hingga Gula

Harga kedelai yang mahal membuat pedagang tahu kerepotan. Tahu, ilustrasi.

Kamis , 15 Dec 2022, 17:48 WIB

Disperindag Jateng: Fluktuasi Harga Kedelai-Beras Premium Dominan pada 2022

Sekda Kota Salatiga, Wuri Pujiastuti (tengah) melihat proses penjualan kedelai subsidi selisih harga di gudang Promkopti Kota Salatiga, Jumat (11/11). Pemkot Salatiga memberikan bantuan subsidi pembelian kedelai sebesar Rp 200 juta untuk perajin tahu dan tempe di daerahnya.

Jumat , 11 Nov 2022, 14:33 WIB

Pemkot Salatiga Salurkan Subsidi Pembelian Kedelai Rp 2.000 per Kilogram

Sejumlah pekerja pabrik tahu menghentikan kegiatan produksi di sentra industri tahu di Kampung Kejayan, Pejaten, Serang, Banten, Kamis (3/11/2022). Sejumlah pengusaha dan pekerja pabrik tahu yang tergabung dalam Koperasi Tahu Tempe Indonesia (KOPTI) Kramatwatu menghentikan kegiatan produksi untuk beberapa hari ke depan menyusul terus naiknya harga kedelai yang semula Rp12.300 per kilogram kini menjadi Rp14.200 per kilogram.

Kamis , 03 Nov 2022, 23:08 WIB

In Picture: Pekerja Pabrik Tahu di Banten Mogok Produksi

Pengrajin menunjukkan kedelai impor. ilustrasi

Kamis , 03 Nov 2022, 14:43 WIB

Badan Pangan Nasional Minta Bulog Segera Impor Kedelai Mulai 50 Ribu Ton

Pemkab Serang sudah melakukan persiapan untuk menjadi wilayah sentra pembenihan kedelai. Salah satunya dengan melatih 50 petani untuk mengimplementasikan varietas microba.

Rabu , 02 Nov 2022, 19:10 WIB

Target Sentra Kedelai Nasional, Petani Kabupaten Serang Dilatih Khusus

Ahad , 30 Oct 2022, 17:22 WIB

Usaha Tahu/Tempe di Lampung Terancam Tutup, Harga Kedelai Mahal

Perajin menyelesaikan produksi tahu di Sentra Produksi Tahu Cibuntu, Babakan Ciparay, Bandung, Jawa Barat, Jumat (30/9/2022). Perajin tahu di Sentra Tahu Cibuntu Kota Bandung mengeluh karena mahalnya kacang kedelai impor yang saat ini sudah mencapai Rp12.800 per kilogram dari harga Rp10.500 per kilogram yang menyebabkan turunnya jumlah produksi.

Disperindag Jabar Berkoordinasi dengan Kopti Terkait Kenaikan Harga Kedelai

REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG--Harga kedelai terus mengalami kenaikan. Oleh karena itu, Dinas Perdagangan dan Perindustrian Provinsi Jawa Barat (Disperindag Jabar) berkoordinasi dengan Koperasi Produsen Tempe dan Tahu Indonesia (Kopti). Menurut Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Jawa Barat Iendra Sofyan, pihaknya berkoordinasi dengan Kopti terkait naiknya harga tahu dan tempe di wilayah Bandung. "Terkait kedelai yang berimbas pada kenaikan harga tahu tempe,...

Selasa , 18 Oct 2022, 12:57 WIB