Warga mengangkat ketupat yang sudah matang (ilustrasi). Ada beberapa tips untuk menjaga ketupat agar awet, tidak mudah basi, dan apek.

Trik Masak dan Menyimpan Ketupat Agar tak Benyek, Apek, dan Berlendir

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ketupat seolah menjadi menu wajib yang ada di meja makan ketika Lebaran. Namun, masih banyak orang yang belum paham cara menjaga ketupat agar awet, tidak mudah basi, dan apek, entah itu dari cara memasak hingga cara menyimpannya. Chef Yuda Bustara mengatakan, hal pertama yang paling perlu diingat adalah menggantung ketupat ketika sudah matang. “Supaya tidak basi, sebaiknya...

Tradisi Sedekah Ketupat mulai digelar kembali di Cilacap Barat.

Cilacap Barat Mulai Gelar Kembali Tradisi Sedekah Ketupat

IHRAM.CO.ID,CILACAP –  Tradisi Sedekah Ketupat, adat yang rutin digelar di wilayah Cilacap Barat tahun ini mulai dikemas dalam Festival Budaya. Salah satu desa yang sudah merayakan tradisi ini adalah Desa Tambaksari, Kecamatan Wanareja, pada Rabu (21/9/2022). Rangkaian sedekah ketupat diawali dengan kegiatan bersih-bersih desa dan jalan, pembuatan ketupat, hingga pelaksanaan sesuai jadwal yang ditentukan. Kemudian warga menggantungkan ketupat pada tiap...