#kuliner-china
Rabu , 20 Mar 2024, 12:31 WIB
Telur Tongzi Dan, Sajian Ekstrem yang Dimasak Pakai Urine Anak Laki-Laki, Halalkah?
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sajian telur Tongzi Dan asal China yang direbus menggunakan urine anak laki-laki dianggap sebagai pengobatan. Meskipun cara pembuatannya sangat "ekstrem", namun telur tersebut sudah menjadi tradisi selama...
Rabu , 22 Sep 2021, 07:29 WIB
Mengenal Tradisi China, Perayaan Kue Bulan
IHRAM.CO.ID, JAKARTA -- Festival pertengahan musim gugur yang jatuh pada Selasa (21/9), merupakan perayaan terbesar kedua bagi masyarakat China setelah perayaan Imlek. Festival ini yang juga disebut mid-autumn festival atau Zhongqiu Jie, menghadirkan salah satu kuliner khas China, yaitu kue bulan. Nick Molodysky mengatakan dalam buku Kuliner Khas Tionghoa di Indonesia, kue bulan adalah kuliner khas masyarakat China yang wajib disajikan saat perayaan festival...
Ahad , 09 Feb 2014, 17:10 WIB
Salad Ikan Segar untuk Kemakmuran, Seperti Apakah?
REPUBLIKA.CO.ID, Ada tradisi dalam budaya etnis Tionghoa yang kerap...