#kuliner-indonesia

Jumat , 14 Feb 2025, 10:15 WIB

Kuliner Khas Indonesia Perkuat Ikatan Diaspora Indo-Belanda di Amerika

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Diaspora Indo Belanda di AS tersebar di berbagai kota, yang terbanyak adalah di bagian Selatan California. SoCal Indo adalah kelompok diaspora ini yang mencoba menyambung ikatan...

Ditas Market, salah satu bisnis milik diaspora Indonesia di Metuchen, New Jersey, AS.

Sabtu , 25 Jan 2025, 15:51 WIB

Tantangan Diaspora Indonesia Berbisnis Kuliner Nusantara di Kota Kecil

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tak jauh dari New Jersey, yaitu di Metuchen, sebuah toko grocery dan restoran menjual berbagai produk dan masakan Indonesia. Baru berdiri 2 tahun, Ditas Market yang dikelola oleh sebuah keluarga asal Menado, setiap tahunnya berhasil peroleh penghargaan bisnis terbaik dari organisasi Kadin...

Jumat , 17 Jan 2025, 10:31 WIB

Angkat Tema Kuliner Lewat Film Upaya Nick Menggali Identitas dan Akar Budaya Indonesia

REPUBLIKA.CO.ID, Pindah ke AS usia 10 tahun, Nick Hartanto...

Rabu , 29 May 2024, 05:08 WIB

Indonesia Posisi 6 Masakan Terbaik di Dunia Versi TasteAtlas

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- TasteAtlas menerbitkan peringkat tahunan pada Desember...

Jumat , 24 May 2024, 13:55 WIB

Momen Prajurit AS Icip-Icip Kuliner Indonesia

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Prajurit TNI AL memperkenalkan makanan dan budaya...

Selasa , 07 May 2024, 02:45 WIB

Roti Keset, Cita Rasa Otentik di Tengah Kuliner Kekinian

Penyanyi Young K DAY6 saat tampil di panggung Saranghaeyo Indonesia (SHI) 2024 di Beach City International Stadium, Ancol, Jakarta Utara, Sabtu (4/5/2024).

Ahad , 05 May 2024, 06:05 WIB

Tampil Solo di SHI 2024, Young K Day6 Mengaku Doyan Soto Betawi dan Mi Ayam

Menparekraf Sandiaga Uno (ketiga kiri) melihat kuliner yang ditawarkan peserta ADWI 2021 di Kampung Minang Nagari Sumpu, Kabupaten Tanah Datar, Sumatra Barat, Sabtu (28/8/2021).

Ahad , 10 Mar 2024, 22:10 WIB

Menparekraf: Inkubasi Bisnis Dukung UMKM Kuliner Masuk Pasar Global

Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno (kiri) mencicipi minuman di Gandaria City, Jakarta, Kamis (9/12/2021).

Kamis , 22 Feb 2024, 16:44 WIB

Kemenparekraf Dukung Festival Kuliner Indonesia di Melbourne

Pengunjung memilih makanan saat Festival Kuah-Kuah Nusantara di Lippo Plaza Ekalokasari, Bogor, Jawa Barat, Ahad (28/1/2024). Festival Kuah-Kuah Nusantara yang berlangsung hingga 4 Pebruari tersebut menghadirkan 40 jenis makanan berkuah cita rasa nusantara yang bertujuan untuk meningkatkan popularitas dan memajukan bisnis pelaku UMKM kuliner tradisional Indonesia.

Ahad , 28 Jan 2024, 20:30 WIB

In Picture: Berburu Makanan Khas Indonesia di Festival Kuah-Kuah Nusantara

Warga menunggu waktu berbuka puasa di sentra kuliner nasi kapau, Jalan Kramat Raya, Senen, Jakarta Pusat, selasa (12/4/2022). Sentra kuliner nasi kapau menjadi salah satu alternatif destinasi kuliner untuk berbuka puasa bersama dengan sajian makanan khas Sumatera Barat. Republika/Thoudy Badai

Senin , 08 Jan 2024, 12:16 WIB

Nikmatnya Seporsi Nasi Kapau di Jantung Kuala Lumpur

Dkriuk Fried Chicken terus berkomitmen untuk membuka kesempatan kemitraan yang luas bagi masyarakat Indonesia.

Kamis , 28 Dec 2023, 16:36 WIB

Industri Makanan dan Minuman Lokal Dorong Pertumbuhan Bisnis Kuliner Indonesia

Senin , 18 Dec 2023, 23:20 WIB

WNI di Qatar Manfaatkan Pemilu Sebagai Momen Berburu Kuliner Indonesia

Senin , 04 Dec 2023, 14:59 WIB

Indonesia Gastrodiplomacy Series: Dubes Asing Diajarkan Cara Bungkus Ayam untuk Garang Asem

Jumat , 01 Dec 2023, 18:52 WIB

Buku Kuliner Indonesia Raih Penghargaan di Gourmand World Cookbook Awards

Nasi tempong khas Banyuwangi, Jawa Timur. Nasi tempong alias sego tempong telah resmi masuk pencatatan Kekayaan Intelektual Komunal di Kemenkumham.

Rabu , 29 Nov 2023, 11:45 WIB

Empat Kuliner Banyuwangi Diakui Sebagai Kekayaan Intelektual Komunal, Asing tak Bisa Klaim

Peter Then berhasil membangkitkan restoran yang sepi dengan menyajikan cita rasa Indonesia, khususnya Kalimantan bagi foodie di Los Angeles.

Jumat , 10 Nov 2023, 10:22 WIB

Cita Rasa Kalimantan di Los Angeles

Dua Makna 'Ancemon' dalam Bahasa Sunda

Kue ancemon (dok: indonesiamontessori)DIPLOMASI REPUBLIKA-- Kata 'ancemon' dalam bahasa Sunda memiliki dua pengertian. Makna pertama mengacu pada nama kuliner Sunda, sedangkan makna yang kedua adalah posisi duduk khas perempuan.Ancemon merupakan kuliner yang berupa penganan atau kue manis terbuat dari singkong. Pembuat awal kue ini tidak diketahui alias anonim, seperti diungkap Ensiklopedi Sunda.Lebih jelasnya, kue ancemon ini konon populer di...

Senin , 30 Oct 2023, 17:30 WIB

Istilah 'Gastrodiplomasi' atau Diplomasi Kuliner

Sabtu , 28 Oct 2023, 20:28 WIB

Pelleng, Kuliner Khas Masyarakat Pakpak Sumatra Utara

Jumat , 27 Oct 2023, 20:36 WIB

Aneka 'Angeun' dalam Kuliner Sunda

Salah satu pelaku UMKM yang berpartisipasi di Festival Jajanan Bango (FJB) 2023, Kong Djie Coffee Belitung sejak 1943.

Jumat , 27 Oct 2023, 14:42 WIB

Festival Jajanan Bango 2023 Digelar 3 Hari, Kenalkan Kuliner Indonesia ke Anak Muda

Acara Berapa Rempah yang Kau Tahu? Di Bentara Budaya, Jakarta, Ahad (8/10/2023).

Senin , 09 Oct 2023, 16:38 WIB

Yuk Kenali Rempah Negeri Sendiri, Masaknya tak Selalu Ribet

Chef Marinka membawa kerak telor ke Paris, Prancis, untuk pertama kalinya dalam sejarah.

Ahad , 08 Oct 2023, 04:59 WIB

Pertama Kali, Bir Pletok dan Kerak Telor Hadir di Paris

Kamis , 05 Oct 2023, 16:40 WIB

Bersama Menjaga Pusaka Kuliner Bangsa

Food Historian, Andreas Maryoto, Head of Marketing Nutrition Indonesia PT Unilever Indonesia, Ari Astuti, Pegiat pelestarian kuliner Indonesia yang merupakan Co-Founder Dari Halte ke Halte atau DHKH (komunitas pemberi rekomendasi ragam kuliner Indonesia), Bowo, dan pengelola generasi kedua Sop Konro Karebosi, Nia Hanafie, dalam Kick-Off Festival Jajanan Bango 2023 Bangkitkan Sejuta Rasa Nusantara di Jakarta, Selasa (3/10/2023).

Rabu , 04 Oct 2023, 10:30 WIB

Festival Jajanan Bango Digelar 27-29 Oktober di Jakarta, Ada 100 Gerai Kuliner Nusantara

Jurnalis Republika, Elba Damhuri (kanan) bersama Pemilik Warung Barokah di Amsterdam, Sri Kurniati (kiri)

Selasa , 26 Sep 2023, 14:27 WIB

Warung Barokah Hadirkan Cita Rasa Masakan Rumahan di Amsterdam

Jurnalis Republika, Elba Damhuri (kiri), Pemilik Restoran Purnama, Amsterdam, Felix Ang (kanan)

Selasa , 05 Sep 2023, 02:47 WIB

Restoran Purnama Meyakini Peran BNI Bisa Membesarkan Kuliner Indonesia di Eropa

Kamis , 31 Aug 2023, 14:38 WIB

Mencari Jajanan Pasar Khas Indonesia di San Fransisco

Rawon dinobatkan menjadi sup terenak di dunia menurut daftar peringkat

Kamis , 03 Aug 2023, 20:02 WIB

Tak Hanya Rawon, Kuliner Indonesia Ini Masuk dalam Makanan Terenak di Dunia

Beragam menu Indonesia khas rumahan. Ragam kuliner khas nusantara tetap memiliki titik kritis kehalalan yang patut diwaspadai oleh umat Islam/ilustrasi

Kamis , 03 Aug 2023, 18:58 WIB

Kuliner Indonesia, Yakin Semuanya Halal?

Aneka menu dan masakan resto Sijali di One District at Puri, Tangerang.

Senin , 31 Jul 2023, 07:04 WIB

Sijali Sasar Pecinta Kuliner yang Gemar Masakan Rumahan

Pelatihan membuat kue bagi warga di Kelurahan Pondok Ranggon, Kecamatan Cipayung, Jakarta Timur.

Selasa , 11 Jul 2023, 14:12 WIB

Dorong Minat Warga Buka UMKM Kuliner, Kowarteg Ganjar Rangkul Masyarakat Cipayung Jaktim

Lebih 100 juru masak atau chef kelas dunia bakal menggoyang lidah pecinta kuliner Nusantara di Ubud Food Festival 2023

Jumat , 30 Jun 2023, 08:15 WIB

Lebih 100 Chef Dunia Bakal Goyang Lidah Pencinta Kuliner di Ubud Food Festival

Indonesian Gastronomy Community (IGC) merayakan hari jadi ketiga dengan beragam kegiaatan yang mengangkat gastronomi Indonesia.

Mengangkat Kuliner Indonesia untuk Dunia

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA---Rendang, nasi goreng hingga soto. Kuliner ini tidak hanya menjadi favorit masyarakat Indonesia, orang asing pun menyukai cita rasanya yang khas. Kecintaan pada makanan dan minuman Indonesia itu pula yang menghadirkan Indonesian Gastronomy Community (IGC), sebuah komunitas untuk memajukan Indonesia melalui kecintaan terhadap makanan dan minuman beserta nilai kebudayaannya. Tahun ini IGC merayakan hari jadi ketiga dengan beragam kegiatan yang mengangkat...

Beberapa sajian kuliner khas Nusantara (ilustrasi). Kekayaan kuliner merupakan salah satu daya tarik yang berpotensi untuk memperkuat pariwisata di Indonesia.

Selasa , 04 Apr 2023, 16:18 WIB