#kuliner-islam

Ahad , 21 Jan 2024, 05:30 WIB

Peradaban Islam Populerkan Kopi

Kopi merupakan sajian yang amat terkenal di dunia saat ini. Minuman tersebut dibuat dari olahan biji kopi, yang beragam jenis dan klasifikasinya. Biasanya, orang-orang menambahkan gula atau pemanis lainnya...

Rabu , 28 Aug 2019, 09:00 WIB

Menyeruput Nikmatnya Kopi di Dunia Islam

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menyeruput kopi telah menjadi gaya hidup masyarakat dunia modern. Tak heran, bila kemudian kedai kopi dari kelas bawah hingga kelas atas tumbuh dan menjamur. Minuman hitam yang nikmat itu ternyata juga ternyata warisan masyarakat Muslim di era keemasan. Kali pertama, minuman kopi ditemukan masyarakat Muslim di Yaman pada abad ke-10 M. Di Yaman, kopi diracik sebagai minuman...

Rabu , 28 Aug 2019, 08:48 WIB