#kuliner-khas-kudus

Soto kerbau khas Kudus, Jawa Tengah. Di Kudus, daging sapi tidak ditabukan tetapi tidak dikonsumsi atas alasan toleransi penganut Islam yang menghormati keyakinan umat Hindu, yang lebih dulu tinggal di Kudus.

Selasa , 22 Aug 2023, 02:25 WIB

Ini Dia Makanan Khas Kudus yang Terima Sertifikat HKI

REPUBLIKA.CO.ID, KUDUS---Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, bisa mengakui soto kerbau dan lentog tanjung sebagai makanan khas Kudus, setelah menerima sertifikat hak kekayaan intelektual (HKI) dari Kementerian Hukum dan HAM RI. "HKI komunal...

Sabtu , 02 Jul 2022, 04:16 WIB

Telo Gudang Diminati Warga Luar Daerah Kudus

IHRAM.CO.ID, JAKARTA -- Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, tidak hanya sekadar memiliki kuliner khas berupa soto maupun sate kerbaunya, karena saat ini ada telo atau ketela gudang, yang merupakan produk makanan tradisional yang diminati masyarakat luar daerah.Menurut Nur Hayati, penjual telo gudang asal Desa Kandangmas, usahanya itu dimulai sejak tiga tahun yang lalu. Awalnya, kata dia, hanya mencoba mencelupkan ketela yang sudah...

Jumat , 06 Jun 2014, 13:23 WIB

Sentra Kuliner Khas Kudus Segera Dioperasikan

REPUBLIKA.CO.ID, KUDUS -- Pemerintah Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, segera...

close ×