REPUBLIKA.CO.ID, BANDA ACEH -- Warga memasak kuliner tradisional Ie Bu Peudah ( air bubur pedas) di Desa Bueng Bak Joh, Kecamatan Kuta Baro, kabupaten Aceh Besar, Aceh, Selasa (5/4/2022). Ie...

REPUBLIKA.CO.ID, TANGERANG -- Ayam Begana merupakan makanan asal Betawi dengan bumbu khas kelapa sangrai yang dihaluskan. Beberapa versi resep ayam begana ini ditemukan di internet, tetapi ada resep yang menjadi...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Lebaran identik dengan hidangan kue kering. Kue jadul seperti semprit yang garing selalu cocok untuk mengisi stoples di hari raya. "Tahun lalu, keponakan minta tukeran kue kering...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Lebaran tinggal hitungan hari. Sudah siap bikin hidangan hari raya?Executive sous chef dari Sailendra Restaurant JW Marriott Jakarta, Heri Purnama , membagikan resep turun temurun memasak...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Lebaran memang tidak lepas dari tradisi makan makanan khas, seperti ketupat, kue-kuean, rendang, hingga opor ayam. Namun ingat, jangan sampai kebablasan. Jika ingin tetap sehat, ada...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Hidangan khas Minang sudah menjadi ciri khas di atas meja makan Dude Harlino pada Idul Fitri. Ketupat disandingkan dengan rendang buatan sang ibunda. Tapi, ada sentuhan...

REPUBLIKA.CO.ID, SUNGAYANG -- Setiap Lebaran, warga Kecamatan Sungayang, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat punya menu khas bernama lapek sarikayo. Lapek sarikayo merupakan menu yang disajikan tidak hanya saat Lebaran....

REPUBLIKA.CO.ID, SUNGAYANG -- Biasanya ketupat dan opor ayam jadi menu yang paling lumrah ditemukan di rumah-rumah saat hari Lebaran. Namun bagi warga Kecamatan Sungayang, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat,...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makanan khas Solo punya romantisme tersendiri bagi Menteri Koordinator Bidang Politik, Hukum, dan Keamanan (Menkopolhukam) Wiranto. Setidaknya ada delapan hingga 10 makanan khas Solo yang dihidangkan...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Aktor dan musisi Ariyo Wahab merupakan pria keturunan Makassar, Sulawesi Selatan. Hal ini pun membuat coto Makassar jadi sajian khas keluarga Ariyo saat Lebaran.“Orang tua saya...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Lebaran identik dengan sejumlah makanan khasnya. Selain ketupat, ada beberapa hidangan yang identik dengan sejumlah daerah di Nusantara, terutama pada momen Idul Fitri. Apa saja? Berikut...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makanan pantangan menjadi kendala tersendiri bagi orang-orang yang harus membatasi jenis makanan. Alasannya, agar kesehatan terkendali sehingga bisa menjalani kegiatan tanpa harus sakit. Akan tetapi makanan...

REPUBLIKA.CO.ID, MAKASSAR -- Jelang Lebaran, harga ayam kampung yang dijual pasar tradisional maupun di pinggir jalan oleh pedagang dadakan di Kota Makassar meroket. Pada H-1 Lebaran, harga ayam melonjak...

REPUBLIKA.CO.ID, MEDAN -- Kue kering menjadi makanan khas yang disajikan saat masyarakat merayakan Lebaran. Tradisi ini membuat para pengusaha kue kering meraih untung besar setiap menjelang Lebaran bahkan hingga...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Hari Raya Idul Fitri adalah momen yang dinantikan umat Muslim setelah berpuasa sebulan lamanya. Selain momen kumpul keluarga, momen Lebaran biasanya menjadi ajang menikmati hidangan nikmat...