Sabtu , 21 Oct 2023, 18:16 WIB

Satai Danguang-Danguang, Kuliner Favorit di Payakumbuh

REPUBLIKA.CO.ID, PAYAKUMBUH -- Orang-orang dari luar Sumatra Barat banyak yang selama ini salah menilai bahwa satai padang bukanlah kuliner khas Kota Padang. Padahal satai sebenarnya merupakan kuliner yang ada...

Selasa , 21 Aug 2018, 20:53 WIB

Galamai Si Kenyal Manis Khas Payakumbuh

REPUBLIKA.CO.ID,  PAYAKUMBUH -- Bentuknya hitam, kenyal dan manis rasanya. Itulah galamai, makanan khas Kota Payakumbuh, Sumatera Barat yang terkenal sebagai oleh-oleh ketika berkunjung ke daerah setempat.Galamai terbuat dari tepung beras ketan, santan, dan gula aren, namun masyarakat juga biasa menggunakan gula pasir. Jika di daerah lain, panganan ini mirip dengan dodol dan memasaknya cukup menguras waktu.Makanan ini biasanya dibuat...