Selasa , 19 Sep 2023, 17:03 WIB

Mahasiswa UGM Latih Warga Buat Gula Cair dari Limbah Kulit Singkong

Tim Cassava Peel Hero UGM bersama warga Klepu, Gunungkidul. (foto : istimewa) JURNAL PERGURUAN TINGGI -- Gunungkidul merupakan kabupaten yang dikenal memiliki potensi lokal berupa singkong atau ubi kayu terbesar...

Kamis , 03 Sep 2015, 13:41 WIB

Mahasiswa IPB Bikin Gula dari Kulit Singkong

REPUBLIKA.CO.ID,BOGOR -- Mahasiswa IPB membuat inovasi dengan menghasilkan gula cair yang bahan baku utamanya berasal dari kulit singkong."Gula cair dari kulit singkong mengandung energi lebih rendah yakni kurang dari sepertiga dari energi yang terdapat dalam gula pasir," kata Farauq Arrahman satu dari empat mahasiswa pelopor pembuatan gula cair kulit singkong, di Bogor, Kamis.Farauq mengatakan, inovasi gula cair berbahan kulit...