#limbah-makanan

Sampah makanan (ilustrasi). Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk membantu menyelamatkan bumi adalah dengan mengadopsi pola makan berkelanjutan.

Jumat , 07 Jun 2024, 16:34 WIB

Lawan Perubahan Iklim dari Piring, Cara Sederhana Ini Bantu Selamatkan Bumi

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menurut Food and Agriculture Organisation (FAO), sepertiga gas rumah kaca global berasal dari sistem pangan dunia, dihitung mulai dari produksi, pengemasan, distribusi, hingga limbah. Agar bumi...

Berbagai organisasi telah mengambil langkah untuk mengatasi masalah limbah makanan Ramadhan di Malaysia.

Senin , 08 Apr 2024, 14:10 WIB

Malaysia Berpotensi Buang 75 Ribu Ton Makanan Selama Ramadhan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Berton-ton makanan yang tidak terjual di bazar Ramadhan di Malaysia telah menimbulkan kekhawatiran akan pemborosan makanan di negara tersebut. Bazar-bazar yang populer di kalangan penduduk lokal, ramai dikunjungi selama bulan suci Ramadhan. Para pedagang biasanya menjual berbagai hidangan yang lezat setiap harinya untuk berbuka puasa. Namun, di tengah-tengah suasana yang meriah ini, terdapat tantangan tersembunyi yaitu limbah makanan. Jika...

Jumat , 05 Apr 2024, 13:10 WIB

PBB: 1 Miliar Makanan Dibuang Setiap Hari

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Dalam sebuah laporan terbaru, PBB mencatat bahwa...

Rabu , 03 Apr 2024, 12:07 WIB

Puasa Ramadhan, Sampah Makanan, dan Potensi Krisis Pangan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Setiap Ramadan, para sukarelawan di Masjid Westall...

Ahad , 17 Mar 2024, 22:41 WIB

Cara Mudah Kurangi Limbah Makanan Rumah Tangga

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia menempati peringkat keempat untuk tingkat limbah...

Food bank Uni Emirat Arab meluncurkan sebuah inisiatif untuk mengelola makanan secara efektif, meminimalisir pemborosan, dan mendistribusikannya kepada para penerima manfaat.

Ahad , 17 Mar 2024, 22:37 WIB

Tekan Food Waste, Food Bank UEA Kelola Makanan Selama Ramadhan

Seorang jamaah berbuka puasa dengan kuram di Masjidil Haram, Mekkah, Arab Saudi.

Ahad , 17 Mar 2024, 22:34 WIB

Arab Saudi Imbau Masyarakat Hindari Pemborosan Makanan Selama Ramadhan

Antara 30-40 persen makanan di AS dibuang atau terbuang setiap tahun, menurut Departemen Pertanian.

Senin , 19 Feb 2024, 15:05 WIB

7 Cara Kurangi Limbah Makanan dari Dapur Rumah

Limbah makanan menyumbang 8-10 persen emisi gas rumah kaca yang memicu pemanasan global.

Jumat , 26 Jan 2024, 15:15 WIB

Limbah Makanan Sumbang Hingga 10 Persen Emisi Gas Rumah Kaca

Diaspora Indonesia yang memiliki bisnis restoran atau food truck harus menjalani konsep bisnis berkelanjutan.

Kamis , 21 Dec 2023, 23:55 WIB

Tantangan Diaspora Indonesia Jalani Bisnis Boga di AS

Dewan Guru Besar Universitas Indonesia (UI) memberikan solusi penanganan yang tepat dalam fenomena food waste (makanan yang tersisa) di Indonesia.

Ahad , 03 Dec 2023, 10:55 WIB

Dewan Guru Besar UI Beri Solusi Tangani Food Waste di Indonesia

Upgrading Skill Food Waste Warriors dihadiri oleh puluhan masyarakat, baik dari mahasiswa, Amil, aktivis di Gedung Pascasarjana Politeknik Elektronika Negeri Surabaya

Ahad , 26 Nov 2023, 08:28 WIB

Gelar Seminar Upgrading Skill, Mahasiswa Serukan Komitmen Jaga Lingkungan

Rata-rata limbah makanan mencapai 184 kilogram per kapita per tahun sejak 2000 hingga 2019.

Selasa , 10 Oct 2023, 22:34 WIB

Limbah Makanan Penyumbang Terbesar Keempat Sampah di Indonesia

Limbah makanan menyumbang emisi gas rumah kaca yang cukup besar.

Ahad , 08 Oct 2023, 19:21 WIB

Kurangi Limbah, Denmark Diskon Sisa Makanan di Restoran Hingga 60 Persen

Sabtu , 29 Jul 2023, 12:19 WIB

Kulkas Bersama untuk Kurangi Limbah Makanan di Eropa

Orang yang terkena dampak konflik mendapatkan jatah makanan darurat di tengah kerawanan pangan, di provinsi Amran, Yaman, 08 Desember 2022 (diterbitkan 12 Desember 2022).

Selasa , 25 Jul 2023, 14:43 WIB

Ketahanan Pangan Perlu Mendapatkan Lebih Banyak Perhatian Dunia

Sayur beku (ilustrasi). Selain tetap sehat, membeli makanan beku dapat menghemat uang belanja serta mengurangi limbah makanan.

Kamis , 11 May 2023, 15:12 WIB

Lagi Hemat? Makanan Beku Ini Bisa Jadi Pilihan dan Dianggap Tetap Sehat

Pekerja menggunakan alat berat untuk meratakan sampah (ilustrasi). Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan Kota Bandung mengungkapkan, jumlah sampah organik selama bulan puasa Ramadhan 1444 Hijriah di Kota Bandung meningkat.

Sampah Organik di Bandung Meningkat Selama Ramadhan

REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG -- Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan Kota Bandung mengungkapkan, jumlah sampah organik selama bulan puasa Ramadhan 1444 Hijriah di Kota Bandung meningkat. Namun, volume sampah organik selama bulan Ramadhan yang meningkat masih didata. Akumulasi data tersebut dapat diperoleh saat akhir bulan nanti. Sampah tersebut berasal dari rumah tangga maupun sektor lainnya. "Iya meningkat (sampah organik). Datanya belum, biasanya kita...

Berbagai macam jenis keju (ilustrasi). Keju menjadi salah satu makanan yang bisa diawetkan di freezer. Namun ada beberapa cara penyimpanan terbaik agar kualitasnya tak rusak.

Selasa , 28 Feb 2023, 13:16 WIB

Awetkan Makanan di Freezer Jangan Asal-asalan, Begini Cara Terbaik agar Kualitas tak Rusak

Sejumlah monyet ekor panjang (Macaca fascicularis) mengais makanan di tumpukan sampah limbah rumah tangga di Gunung Kencana, Lebak, Banten, Kamis (17/6/2021). Kawanan monyet ekor panjang tersebut turun ke jalan raya untuk mencari makan di tumpakan sampah limbah rumah tangga dan tidak mendiami hutan Gunung Kencana akibat habitatnya terganggu.

Ahad , 22 Jan 2023, 11:56 WIB

Hal yang Dapat Dilakukan di Rumah untuk Bantu Atasi Perubahan Iklim

Seorang pekerja menyortir apel saat melewati ban berjalan di fasilitas pengepakan dan penyimpanan BelleHarvest, Selasa, 4 Oktober 2022, di Belding, Mich. Proses ini terjadi berulang kali sepanjang tahun saat apel dikeluarkan dari ruang penyimpanan khusus yang membantu mereka tetap segar.

Sabtu , 10 Dec 2022, 03:29 WIB

Kurangi Limbah Makanan dengan Bantuan Sains

Rabu , 16 Nov 2022, 12:07 WIB

Tahun Lalu, Israel Membuang Makanan Senilai 6,2 Miliar Dolar AS

Memasak di rumah (ilustrasi). Dengan adanya meal plan, perencanaan konsumsi sudah ditentukan sehingga bermanfaat bagi tubuh sekaligus mengurangi sampah.

Selasa , 11 Oct 2022, 23:08 WIB

Keberlanjutan Pangan Berawal dari Rumah, Ayo Buat Meal Plan!

Aneka makanan tradisional terhidang di restoran. Ketika makan di restoran, ambil secukupnya menu yang benar-benar akan disantap agar tidak menimbulkan limbah makanan.

Selasa , 11 Oct 2022, 18:09 WIB

Limbah Makanan Masih Jadi Persoalan Besar Indonesia, Apa yang Bisa Kita Lakukan?

Cara terbaik mencairkan makanan yang baru keluar dari freezer. (ilustrasi)

Rabu , 31 Aug 2022, 11:23 WIB

Metode Terbaik Mencairkan Makanan yang Baru Dikeluarkan dari Freezer

Tips menyimpan pisang agar tetap segar meski sudah tujuh hari. (ilustrasi).

Rabu , 31 Aug 2022, 10:43 WIB

Tips Menyimpan Pisang, Bisa Tetap Segar Meski Sudah Tujuh Hari

Indonesia merupakan negara penyumbang sampah makanan tertinggi kedua di dunia.

Sabtu , 20 Aug 2022, 15:08 WIB

Limbah Sisa Makanan Berdampak Buruk bagi Lingkungan

Amankah mengonsumsi makanan kedaluwarsa? (ilustrasi)

Rabu , 27 Jul 2022, 17:23 WIB

Makanan Lebih dari Tanggal Kedaluwarsa, Amankah Dikonsumsi?

Limbah makanan (ilustrasi). Inovasi limbah makanan untuk semen membantu kurangi persoalan sampah

Rabu , 01 Jun 2022, 23:38 WIB

Ilmuwan Jepang Ubah Limbah Makanan Menjadi Semen Konstruksi

Tips membuat makanan 'basi' menjadi layak dikonsumsi (ilustrasi).

Selasa , 18 Jan 2022, 07:54 WIB

Makanan 'Basi' Masih Bisa Dikonsumsi, Begini Caranya

Senin , 01 Nov 2021, 16:57 WIB

Pemerintah China Desak Kurangi Limbah Makanan

Kesulitan keluar rumah untuk berbelanja akibat PSBB membuat banyak rumah berbelanja dalam jumlah banyak dan menyimpannya di kulkas.

Kamis , 21 Oct 2021, 20:13 WIB

Perilaku Konsumen Picu Tingginya Sampah Makanan

Sampah makanan (ilustrasi). Semua pihak bisa berpartisipasi dalam mengurangi sampah makanan.

Kamis , 21 Oct 2021, 19:31 WIB

Langkah Sederhana untuk Kurangi Sampah Makanan

Ahad , 17 Oct 2021, 19:08 WIB

Limbah Makanan Jatim Capai 7,5 Ton per Tahun

Saudi Kurangi 50 Persen Limbah Makanan Tahun 2030

IHRAM.CO.ID, RIYADH – Menteri Lingkungan Hidup, Air dan Pertanian Arab Saudi Abdulrahman al-Fadhli mengatakan Kerajaan tengah berupaya memperkuat keberlanjutan sumber daya alam dan meningkatkan sistem konsumsi pangan sehingga dapat menurunkan limbah makanan hingga 50 persen pada tahun 2030. Pernyataan tersebut dikeluarkan saat menghadiri konferensi tingkat tinggi (KTT) Sistem Pangan PBB yang diadakan di markas besar, New York, AS.Sekretaris Jenderal...

Pangeran Charles dari Inggris berbicara kepada media, di luar Highgrove House di Gloucestershire, Inggris, Sabtu, 10 April 2021.

Jumat , 17 Sep 2021, 05:05 WIB