#limbah-pangan

Sabtu , 22 Apr 2023, 10:00 WIB

Jangan Buang-buang Makanan, Ini Kiat agar Makanan tidak Mubazir

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA---Pernahkah Anda melihat piring-piring di restoran yang masih penuh makanan namun sudah ditinggalkan oleh penyantapnya? Rupanya, hal ini cukup sering terjadi di Tanah Air. Menurut Badan Pangan dan Pertanian PBB...

Seorang pekerja menyortir apel saat melewati ban berjalan di fasilitas pengepakan dan penyimpanan BelleHarvest, Selasa, 4 Oktober 2022, di Belding, Mich. Proses ini terjadi berulang kali sepanjang tahun saat apel dikeluarkan dari ruang penyimpanan khusus yang membantu mereka tetap segar.

Sabtu , 10 Dec 2022, 03:29 WIB

Kurangi Limbah Makanan dengan Bantuan Sains

REPUBLIKA.CO.ID, NEW YORK -- Restoran, pedagang grosir, petani, dan perusahaan makanan semakin beralih gunakan bantuan kimia dan fisika untuk mengatasi masalah limbah makanan. Beberapa sedang menguji penyemprotan kulit semprot atau pembungkus yang dapat memperlambat proses pematangan buah. Sedangkan beberapa pihak memilih memanfaatkan teknologi dengan mengembangkan sensor digital yang dapat memberi tahu kapan daging aman dikonsumsi. Ada pula bantuan alat yang ditempelkan...

Selasa , 11 Oct 2022, 18:09 WIB

Limbah Makanan Masih Jadi Persoalan Besar Indonesia, Apa yang Bisa Kita Lakukan?

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makanan yang dipilih masyarakat berdampak pada...

Jumat , 30 Apr 2021, 01:02 WIB

Indonesia Alami Masalah Darurat Sampah Makanan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bukan hal baru untuk mengetahui bahwa...

close ×