Sabtu , 27 Mar 2021, 02:22 WIB

Toko Kue Maison Weiner: Bertahan Sejak Zaman Belanda

REPUBLIKA.CO.ID, Berawal dari saran seorang warga Belanda, kemudian Lee Lian Mey alias Nyonya Gem mendirikan toko kue Maison Weiner pada 1936. Usaha yang dirintis dengan mencicil pembelian alat produksi...

Jumat , 26 Mar 2021, 10:07 WIB

Maison Weiner Suguhkan Kelegitan Roti Eropa Zaman Belanda

REPUBLIKA.CO.ID, Dua buah mesin pembuat kue yang berusia nyaris seratus tahun menjadi penghias sudut ruangan sebuah toko roti dengan corak khas garis putih-merah di Jakarta. Maison Weiner Cake Shop, toko roti yang berdiri sejak 1936 itu hingga kini masih bertahan dengan resep roti dan kue yang sama sejak dibuka pada 83 tahun silam.Dua mesin pembuat kue itu menjadi salah...