Senin , 21 Oct 2024, 08:27 WIB

Manusia Konsumsi Karbohidrat Sejak 800 Ribu Tahun Lalu Menurut Penelitian

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Sebuah penelitian menemukan bahwa kemampuan manusia untuk mencerna karbohidrat, seperti yang terkandung dalam makanan bertepung, sudah ada sejak lebih dari 800 ribu tahun lalu. Hal ini...

Selasa , 19 Jun 2018, 06:28 WIB

Alasan Ilmiah Orang Gemar Santap Lemak dan Karbohidrat

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menyantap makanan yang terdiri dari kombinasi lemak dan karbohidrat adalah kesukaan banyak orang. Apalagi saat hari raya seperti Idul Fitri kemarin, kuliner yang dihidangkan mayoritas sarat akan lemak dan karbohidrat. Nikmat memang, tapi tahukah Anda mengapa banyak orang gemar mengisi piring makan mereka dengan campuran lemak dan karbohidrat? Alasannya ternyata bisa dijelaskan secara ilmiah. Berdasarkan penelitian...