Jumat , 17 Mar 2023, 19:19 WIB

Cara Tepat Merebus Pasta Menurut Chef Italia: Tunggu Air Mendidih dan Masukkan Garam

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sekilas, memasak pasta tidaklah sulit. Namun ternyata, ada perbedaan antara hanya sekadar memasaknya dan benar-benar menyempurnakannya. Seperti makanan lainnya, teknik memasak sangat penting dalam pembuatan pasta. Mengetahui...

Sabtu , 26 Oct 2013, 07:52 WIB

Khas Italia, Mad For Garlic Luncurkan 15 Menu Baru

REPUBLIKA.CO.ID, -- Mad For Garlic yaitu sebuah Italian Wine Bistro meluncurkan menu baru yang unik dan inovatif. Jika sebelumnya Mad For Garlic mengutamakan menu berbahan dasar seafood, kali ini ayam dan daging sapi dipilih Mad For Garlic dalam menciptakan masakan khas Italia dengan tetap berpegang prinsip pada pemakaian bawang putih yang sudah diolah secara khusus ke setiap sajiannya. Pada...