Selasa , 14 Apr 2020, 05:05 WIB

Lima Manfaat Sehat Kecambah

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kecambah merupakan salah satu jenis tanaman yang cukup banyak digunakan dalam berbagai kreasi masakan. Selain dapat menambah tekstur dan cita rasa, kecambah juga ternyata memiliki beragam...

Kamis , 18 Aug 2016, 06:03 WIB

Jalan Pintas Untuk Makanan Bergizi? Ini Bocorannya

REPUBLIKA.CO.ID, Menyantap makanan bergizi tidak harus dengan cara membeli bahan-bahan makanan yang mahal. Makanan yang bergizi juga dapat ditumbuhkan sediri dengan cara yang sangat sederhana, yaitu kecambah.Chef sekaligus ahli makanan mentah, Tanya Maher, mengatakan kecambah merupakan makanan bioaktif.Ketika disantap, kecambah sebenarnya masih dalam proses bertumbuh. Hal ini membuat nutrisi di dalamkecambah bekerja dalam skala yang tinggi.Di samping itu, Maher...