Jumat , 09 Jun 2023, 14:00 WIB

Pro dan Kontra Makan Nasi Putih Setiap Hari

Nasi putih sudah lama menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia. Selain di Tanah Air, nasi putih bisa dipadukan dengan burrito, digulung menjadi sushi segar, atau hanya digunakan sebagai makanan pendamping...

Sabtu , 27 May 2023, 11:54 WIB

7 'Untung-Rugi' Makan Nasi Putih, Lebih Sehat Mana dari Nasi Merah?

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Nasi putih hingga kini menjadi makanan pokok yang digandrungi masyarakat Indonesia. Nasih putih cocok dipadukan dengan aneka lauk dan sayuran. Namun, apakah nasi putih sehat? Pada satu sisi, nasi putih rendah lemak dan rendah kalori, serta dapat digunakan dalam berbagai hidangan sehat. Di sisi lain, nasi putih mengalami banyak pemrosesan, di mana dedak, kuman, dan sekam dihilangkan bersamaan dengan...