#memasak-daging

Panitia memotong daging hewan kurban yang telah disembelih di Rumah Potong Hewan (RPH) Masjid Istiqlal, Jakarta, Sabtu (1/7/2023). Pada tahun 2023 ini masjid Istiqlal menyembelih 43 ekor sapi dan 8 ekor kambing jumlah itu meningkat hampir 50 persen di banding tahun 2022 lalu. Sedangkan untuk pendistribusian daging kurban tidak dilakukan secara langsung, namun dilakukan melalui perwailan Masjid, Mushola, Yayasan atau Lembaga yang telah mengajukan permohonan berupa proposal.

Kamis , 09 May 2024, 14:59 WIB

Pakar UGM Terangkan Pentingnya Langsung Memasak Daging Kurban

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Wakil Ketua Halal Center Universitas Gadjah Mada (UGM) Nanung Danar Dono mengingatkan masyarakat agar segera memasak atau menyimpan daging hewan kurban. Hal tersebut penting guna mencegah...

Ada cara agar hasil olahan daging menjadi empuk, juicy dan tidak amis, yakni dimulai dari memilih daging sapi berkualitas tinggi.

Kamis , 16 Nov 2023, 13:30 WIB

Kiat Masak Daging agar Lebih Empuk dan Juicy

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA---Ada cara agar hasil olahan daging menjadi empuk, juicy dan tidak amis, yakni dimulai dari memilih daging sapi berkualitas tinggi. Seperti disiarkan keterangan tertulis Titipku, Kamis (16/11/2023), daging yang baik memiliki warna merah segar dan lemak yang terdistribusi dengan baik. Selain itu, pastikan untuk menyimpan daging dengan baik apabila berencana tidak langsung mengolahnya setelah dibeli. Jangan lupa untuk melakukan pemanasan daging sebelum...

Rabu , 12 Jul 2023, 18:30 WIB

Memasak Daging Terinfeksi Antraks Hingga 60 Menit, Benarkah Sudah Aman?

National Institute of Health (NIH) Amerika Serikat pernah membuat...

Rabu , 06 Jan 2016, 14:31 WIB

Ini Suhu Tepat untuk Memasak Daging

REPUBLIKA.CO.ID, Pernah menghindari daging hamburger untuk alasan keamanan? Sebelumnya memang...

close ×