Senin , 08 Jul 2019, 15:22 WIB

8 Trik Jaga Gizi Sayuran tak Mudah Rusak Saat Memasak

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sayuran dikenal sebagai sumber vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan. Akan tetapi, cara memasak yang tidak tepat dapat menurunkan nilai vitamin dan mineral yang terkandung...

Kamis , 20 Jul 2017, 14:37 WIB

Cara Terbaik Mengonsumsi Sayur

REPUBLIKA.CO.ID, Sayur mengandung berbagai macam vitamin sehingga bisa juga disebut sebagai multivitamin alami. Mengonsumsi bermacam-macam jenis sayur sama saja dengan mengonsumsi vitamin mulai dari vitamin A hingga K, antioksidan, folifenol dan banyak kandungan nutrisi lainnya. Namun, cara mengolah sayur yang tidak tepat dapat membuat nutrisi dan vitamin yang ada di dalam sayur menjadi tidak aktif atau bahkan rusak. Sehingga,...