#menggoreng
Selasa , 03 Nov 2015, 00:00 WIB
Pria Ini Mencelupkan Tangan ke Minyak Panas Saat Menggoreng
REPUBLIKA.CO.ID, Kulit yang terciprat sedikit minyak goreng panas bisa melepuh. Namun, seorang pria di India ini malahan menggoreng ikan dengan mencelupkan tangannya ke dalam wajan berisi minyak panas.Prem Kumar...
Kamis , 23 Oct 2014, 09:00 WIB
Minyak Ini Paling Sehat Untuk Menggoreng Makanan
REPUBLIKA.CO.ID, Para ilmuwan dalam ACS Journal of Agricultural and Food Chemistry melaporkan, minyak zaitun yang digunakan untuk menggoreng, menghasilkan makanan yang lebih menyehatkan dibandingkan minyak dari biji-bijian.Menurut mereka, temuan ini bisa dijadikan pertimbangan untuk menggunakan minyak zaitun sebagai minyak untuk menggoreng.Mohamed Bouaziz dan koleganya mencatat, minyak memiliki fisik, bahan kimia dan sifat gizi berbeda, yang apabila dipanaskan akan menurunkan...
Selasa , 17 Dec 2013, 13:04 WIB
Tips Mengurangi Efek 'Mencemaskan' Deep Fried
REPUBLIKA.CO.ID, Suatu Saat anda mungkin harus menggoreng makanan dengan...