Sabtu , 09 May 2020, 03:35 WIB

Trik Menyimpan Daging Ayam di Kulkas

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah menjadi berbagai macam masakan. Tak heran bila daging ayam menjadi salah satu bahan makanan yang banyak dibeli sebagai...

Kamis , 10 Mar 2016, 07:05 WIB

Begini Cara Memilah Ayam yang Benar

REPUBLIKA.CO.ID, Daging ayam merupakan merupakan daging yang harus diolah dengan benar agar terhindar dari ancaman salmonela. Oleh karena itu, seseorang perlu mengetahui cara membedakan daging ayam yang masih layak diolah dengan yang tidak. Sebagian orang menganggap bahwa perubahan bau, tekstur dan warna merupakan patokan terbaik untuk melihat daging ayam masih layak konsumsi atau tidak. Terkait hal itu, Ahli Edukasi Konsumen dari...