Pedagang menggoreng cilor (aci telor) dengan minyak bekas. Mengonsumsi makanan yang digoreng dengan minyak bekas bisa bahayakan kesehatan otak.

Dimasak dengan Minyak Goreng Bekas, Makanan Jadi Mengandung Zat Perusak Otak

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menggoreng adalah salah satu cara yang umum dipraktikkan warga dunia dalam mengolah bahan pangan. Dilansir The Sun, Jumat (19/4/2024), para ilmuwan dari University of Chicago di Chicago, Illinois, Amerika Serikat (AS) mempelajari pengaruh makanan yang digoreng dalam kuali besar berisi minyak goreng bekas. Mereka menemukan bahwa minyak goreng bekas, yang digunakan untuk memasak makanan dan kemudian...

Pedagang menunjukkan minyak goreng kemasan rakyat MinyaKita yang dijual di kiosnya di Pasar Kosambi, Bandung, Jawa Barat, Kamis (7/12/2023). Pemerintah berencana melakukan penyesuaian harga eceran tertinggi (HET) untuk minyak goreng kemasan rakyat MinyaKita dari Rp14 ribu menjadi Rp15 ribu per liter. Namun, Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan mengatakan, kenaikan HET MinyaKita masih harus dibahas lebih lanjut dengan Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto.

Kemendag Pastikan Harga Bapok Stabil dan Inflasi Terkendali

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kementerian Perdagangan (Kemendag) terus berkoordinasi dengan para pemangku kepentingan menjamin harga barang kebutuhan pokok (bapok) stabil dan terkendali serta inflasi sesuai target selama periode Natal 2023 dan tahun baru 2024."Masyarakat tidak perlu khawatir, pemerintah menjamin harga dan pasokan bapok terkendali sehingga inflasi tetap terjaga sesuai target," ujar Zulkifli melalui keterangan tertulis di Jakarta, Selasa (26/12/2023).Menurut Zulkifli,...