Ahad , 21 May 2023, 15:46 WIB

Titik Kritis Kehalalan Mirin, Bumbu Masakan Jepang

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA---Mirin kerap digunakan sebagai bumbu dari masakan Jepang yang kini banyak digemari masyarakat Indonesia. Mirip dengan sake, namun mirin memiliki kandungan lebih banyak gula dan lebih rendah alkohol. Dalam Islam,...