Kamis , 01 Apr 2021, 23:07 WIB

Cara Simpel Bikin Olahan Cokelat dengan Paduan Buah

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Makanan berbasis cokelat tidaklah selalu manis atau overly sweet yang sampai membuat sakit gigi. Ada banyak olahan cokelat yang tidak terlalu manis namun tetap lezat, salah...

Senin , 02 Sep 2019, 16:16 WIB

Enak Mana, Cokelat Bali, Aceh, Flores, Jatim, atau Ransiki?

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ketika bicara mengenai cokelat, Indonesia tampaknya tidak kalah bila dibandingkan dengan negara-negara penghasil cokelat lain, seperti Swiss dan Belgia. Tak hanya menjadi salah satu negara penghasil biji cokelat atau kakao terbesar di dunia, Indonesia juga memiliki variasi kakao yang beragam.Co-Founder Pipiltin Cocoa Tissa Aunilla mengungkapkan setidaknya ada lima daerah di Indonesia yang menghasilkan biji kakao dengan...