Jumat , 13 Jan 2023, 17:30 WIB

BPOM: Peracik Pangan Olahan Bernitrogen Cair Harus Berkompetensi

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI mengharuskan pangan olahan mengandung nitrogen cair (Liquid Nitrogen/LN) diproduksi oleh peracik yang berkompetensi. Peracik harus bisa menyesuaikan produk yang dibuat...