#opor-ayam

Rabu , 02 Apr 2025, 11:44 WIB

Hindari Memanaskan Hidangan Lebaran Berkali-kali, Ini Dampaknya Bagi Kesehatan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Momen Lebaran kerap menyisakan hidangan lezat dalam jumlah besar. Namun, penting untuk diingat bahwa memanaskan hidangan Lebaran berulang kali dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Proses ini dapat mengurangi nilai...

Pasien stroke (ilustrasi). Konsumsi makanan khas Lebaran tetap perlu dibatasi guna mencegah masalah kesehatan seperti stroke.

Rabu , 26 Mar 2025, 07:05 WIB

Cegah Stroke, Pakar Sarankan Atur Pola Makan Selama Lebaran

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Hari Raya Idul Fitri identik dengan hidangan berlemak seperti rendang, opor, gulai, serta anek kue kering yang manis. Meski lezat, asupan makanan tersebut tetap perlu dibatasi guna mencegah masalah kesehatan seperti stroke.Dosen Departemen Gizi Masyarakat IPB University, dr Naufal Muharam Nurdin, mengatakan tingkat kejadian stroke biasanya meningkat setelah Lebaran. Hal ini terjadi akibat ketidakmampuan seseorang dalam menjaga konsumsi...

Selasa , 09 Apr 2024, 07:32 WIB

Jaga Kesehatan, Cermati Kandungan Gizi Saat Santap Hidangan Lebaran

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1445...

Selasa , 09 Apr 2024, 06:43 WIB

Opor, Rendang, dan Gulai Sebaiknya tidak Dipanaskan Berulang

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makanan yang bersantan sebaiknya tidak dipanaskan...

Kamis , 04 Apr 2024, 16:38 WIB

Ahli Gizi Ingatkan Bahaya Konsumsi Makanan Berlemak Secara Berlebihan Saat Lebaran

REPUBLIKA.CO.ID, SURABAYA -- Ahli gizi Universitas Airlangga (Unair) Lailatul Muniroh...

Senin , 24 Apr 2023, 14:17 WIB

Bosan Makan Opor? Coba Alternatif Menu Ini

Opor ayam (ilustrasi). Opor ayam menjadi salah stau hidangan favorit selama Lebaran.

Ahad , 23 Apr 2023, 04:13 WIB

Ahli Gizi Sarankan Atur Porsi Makan Saat Lebaran Agar Badan Tetap Sehat

Resep opor ayam untuk menemani umat Muslim Indonesia saat Lebaran. Menu ini termasuk makanan yang wajib ada saat perayaan Idul Fitri.

Jumat , 21 Apr 2023, 17:06 WIB

Jangan Kalap, Kolesterol Mengintai Pasca Lebaran

Rendang (ilustrasi), Agar rendang memiliki cita rasa yang lezat, pemilihan daging sapi merupakan hal yang penting.

Jumat , 21 Apr 2023, 12:21 WIB

Pilih Daging Tepat untuk Rendang dan Gulai, Pakai Cara Ini

Jumat , 21 Apr 2023, 12:16 WIB

Tips Masak Opor Ayam Anti Gagal, Bisa Dicontek untuk Menu Lebaran

Warga meniriskan ketupat (ilustrasi). Agar ketupat tak cepat basi, Anda dapat meniriskan, menggantung, atau mengangin-anginkan ketupat ketika sudah matang.

Jumat , 21 Apr 2023, 12:07 WIB

Ketupat Lebaran Gampang Basi? Mungkin Anda Lakukan Kesalahan Ini Ketika Masak

Nasi kebuli (ilustrasi). Nasi kebuli bisa menjadi menu alternnatif saat Lebaran.

Rabu , 19 Apr 2023, 21:43 WIB

Makanan Lebaran tak Hanya Ketupat-Opor, Nasi Kebuli Sapi Bisa Jadi Pilihan

Soto tangkar. Masakan khas Betawi ini dapat menjadi alternatif opor ayam untuk hidangan lebaran.

Selasa , 18 Apr 2023, 12:26 WIB

Bosan dengan Opor? Coba Bikin Soto Tangkar Yuk untuk Hidangan Lebaran!

Opor ayam. Makanan bersantan seperti opor ayam cepat basi jika terlalu lama diletakkan di suhu ruang.

Ahad , 16 Apr 2023, 08:00 WIB

Opor Ayam Sering Cepat Basi, Padahal Bisa Tahan Empat Hari

Penyanyi jazz Dira Sugandi atau DIRA. DIRA mengaku bosan dengan sajian tersebut, tapi juga selalu merindukan menu ketupat ketika Lebaran.

Senin , 02 May 2022, 11:49 WIB

Cerita DIRA Benci tapi Rindu dengan Hidangan Lebaran

Opor ayam adalah salah satu menu Lebaran favorit. Foto: opor ayam

Ahad , 01 May 2022, 16:30 WIB

Resep Opor Ayam yang Lezat untuk Menu Lebaran

Ahad , 01 May 2022, 16:05 WIB

Resep Sajian Idul Fitri: Gulai Ayam Khas Padang

Hidangan khas lebaran kerap mengandung lemak tak sehat Ketupat dan opor ayam, hidangan khas Lebaran.

5 Cara Sehat Konsumsi Hidangan Khas Lebaran

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA— Hidangan dan kue-kue Lebaran tetap tersaji di meja-meja di hampir setiap rumah meski suasana pandemi Covid-19. Hidangan khas Lebaran seperti sambal goreng ati, opor ayam, rendang, sayur labu serta hidangan bersantan lainnya, menjadi teman setia ketupat yang sedap untuk disantap. Belum lagi kue-kue seperti nastar, sagu keju, kaastengel hingga kue lapis legit. Aneka hidangan dengan jumlah kalori fantastis,...

Ahad , 14 Mar 2021, 10:03 WIB