Rabu , 15 Feb 2023, 14:53 WIB

Apa Itu Teknik Memasak Pan-Seared?

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ada sejumlah teknik memasak yang bisa digunakan untuk menjaga cita rasa bahan makanan. Salah satunya adalah teknik memasak pan-seared atau searing yang mengandalkan suhu tinggi untuk mempertahankan rasa juicy dari...