Rabu , 16 Dec 2020, 20:33 WIB

Jokowi Ajak Pedagang Martabak dan Nasi Uduk Jualan Online

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Presiden Joko Widodo mengajak para pedagang mikro dan kecil seperti pedagang martabak, nasi uduk dan kelontong untuk merambah pasar jual beli secara daring (online) agar tidak kalah...

Rabu , 05 Dec 2012, 15:25 WIB

Agar Pedagang Martabak Melek Halal (2-habis)

REPUBLIKA.CO.ID, Gula dalam martabak manis juga terdapat titik kritisnya. Kalau gulanya sendiri, pada dasarnya mengkonsuminya ialah halal. Tapi, yang dikhawatirkan adalah proses pemurniannya yang menggunakan arang aktif. Titik kritisnya ialah bahan dasar arang tersebut. Bisa saja, ada oknum produsen yang menggunakan tulang babi sebagai bahan arang aktif. Demikian pula bahan pengembang, termasuk yang biasa dipergunakan dalam pembuatan roti atau...