Ahad , 17 Jan 2016, 23:15 WIB

Bupati Bantaeng Makmurkan Warga Kaloling dengan Cokelat

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bupati Bantaeng, provinsi Sulawesi Selatan, Nurdin Abdullah memakmurkan warga desa Kaloling, Kecamatan Gantarangkeke dengan cokelat atau pohon kakao. Nurdin mengatakan, masyarakat desa Kaloling sebelumnya tidak dapat...

Rabu , 01 Apr 2015, 08:00 WIB

Ilmuwan Temukan Cara Pengolahan Cokelat Enak yang Tinggi Antioksidan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pekan lalu, ilmuwan telah menemukan satu cara baru menanak nasi agar memiliki kandungan kalori rendah. Kali ini, ilmuwan menemukan cara baru untuk meningkatkan kandungan antioksidan pada coklat. Soal rasa, ilmuwan mengklaim cara ini bisa menghasilkan cokelat dengan cita rasa yang lebih enak.  Sebuah tim dari Universitas Ghana da Universitas Ghent di Belgia menemukan bahwa menyimpan biji polong...