#pengolahan-susu
Selasa , 12 Nov 2024, 07:23 WIB
Menanti Ketegasan Pemerintah Soal Serapan Susu Lokal
JAKARTA -- Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan pemerintah akan mengubah regulasi untuk mewajibkan industri menyerap susu dari peternak lokal. Kebijakan ini terkait keluhan para peternak sapi perah yang...
Senin , 11 Nov 2024, 21:52 WIB
CORE: 79 Persen Susu Masih Bergantung Impor, Hanya 21 Persen Lokal
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Center for Reform on Economics (CORE) menyebut produksi susu dalam negeri hanya mampu memenuhi sekitar 21 persen dari total kebutuhan nasional, sementara sisanya, sekitar 79 persen, masih bergantung pada impor. Pengamat Pertanian dari Eliza Mardian mengungkapkan keprihatinannya terhadap rendahnya daya saing peternak susu lokal di Indonesia. Ia menilai, meskipun Indonesia memiliki potensi besar untuk meningkatkan produksi susu, berbagai...