Selasa , 26 Mar 2024, 15:09 WIB

Pakar: Tempe Punya Sejarah Panjang dalam Peradaban Indonesia

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Guru Besar Bidang Pangan, Gizi, dan Kesehatan Institut Pertanian Bogor (IPB) Made Astawan mengatakan tempe mempunyai sejarah panjang dalam peradaban Indonesia karena sudah ada sejak abad...

Kamis , 31 Dec 2015, 08:15 WIB

Mahasiswa di Lampung Kembangkan Pizza Mendoan

REPUBLIKA.CO.ID, BANDARLAMPUNG -- Sejumlah mahasiswa Institut Informatika dan Bisnis (IBI) Darmajaya Provinsi Lampung membaca peluang bisnis dengan membangun usaha Pizza Mendoan yang berbahan baku tempe itu.Salah satu pengelola Pizza Mendoan, Widya Agustriani di Bandarlampung, Kamis, mengatakan, ide usaha ini berawal dari anggota yang juga menyukai tempe. Selain rasanya lezat, harganya yang ekonomis, tempe juga mengandung protein nabati, karbohidrat, kalsium,...