Budidaya umbi porang (ilustrasi). Pemerintah mendukung pengembangan ekosistem pengolahan porang.

Pemerintah Kembangkan Ekosistem Pengolahan Porang

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kementerian Perindustrian mendukung pengembangan ekosistem pengolahan porang. Kemenperin menggandeng perguruan tinggi dan praktisi dalam hal pengurangan kandungan oksalat porang agar porang dapat diolah menjadi produk lain yang bernilai jual tinggi. Plt Direktur Jenderal Industri Kecil, Menengah dan Aneka (IKMA) Kemenperin, Reni Yanita menyampaikan, Kemenperin melakukan peningkatan sistem keamanan pangan produk olahan porang yaitu keripik (chip) dan tepung...

Petani merawat tanaman porang (Amorphophallus muelleri) di Desa Ngadimulyo, Kedu, Temanggung, Jawa Tengah.

HIPPI-RPI Selenggarakan Seminar Porang Pertama di Yogya

REPUBLIKA.CO.ID,YOGYAKARTA -- Akhir-akhir ini Porang sedang naik daun. Ternyata Porang Indonesia bisa diekspor dan harganya cukup tinggi. Karena itu Dewan Pimpinan Cabang Himpunan Pribumi Indonesia (DPC HIPPI ) bekerja sama dengan Raja Porang Indonesia (RPI) menyelenggarakan seminar Porang yang pertama kali di Yogyakarta. Hal itu disampaikan Ketua DPC HIPPI Sleman Atik Sri Purwantiningsih, dan Pegiat UMKM Makanan Berbahan Baku Porang...