Senin , 19 Sep 2022, 00:13 WIB

Dosen UAD Dorong Masyarakat Maksimalkan Potensi Pangan Lokal

REPUBLIKA.CO.ID,BANTUL--Tim dosen Universitas Ahmad Dahlan (UAD) yang tergabung dalam pemberdayaan masyarakat mendorong warga untuk memaksimalkan potensi pangan lokal. Hal ini dilakukan dengan pelatihan dan pendampingan olahan pangan lokal, salah...

Kamis , 24 Nov 2016, 15:42 WIB

Potensi Pangan Indonesia Belum Dikelola Baik

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Direktur Jenderal Kelembagaan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi dan Pendidikan Tinggi Kementerian Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi (Kemenristekdikti), Patdono Suwignjo, mengatakan potensi pangan Indonesia belum mampu dikelola dengan baik oleh produsen dalam negeri. Penanganan pascapanen menjadi salah sagu penyebab kurang maksimalnya produksi hasil pangan lokal."Potensi pangan lokal Indonesia selalu ada, bahkan banyak. Kita punya varietas padi, hortikulura...