Jumat , 01 Nov 2024, 18:46 WIB

FFI Siap Jadi Mitra Pemerintah Penuhi Gizi Masyarakat

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Corporate Affairs Director PT Frisian Flag Indonesia (FFI), Andrew F Saputro menegaskan, perseroan siap menjadi mitra pemerintah dalam pemenuhan gizi masyarakat Indonesia di setiap tahap kehidupan. Hal...

Selasa , 22 Aug 2023, 06:05 WIB

Guru Besar IPB Bicara Fortifikasi Pangan untuk Mengatasi Kekurangan Nutrisi

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ultra processed food (UPF) adalah bagian dari makanan yang sudah diproses dan ditambah dengan zat aditif, seperti pewarna buatan, gula, garam, perisa buatan, lemak dan lainnya. Hal itu bertujuan agar makanan menjadi lebih lezat, bisa lebih awet dan tahan lama, serta praktis dan enak untuk dikonsumsi. Guru Besar Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan Institut Pertanian Bogor (IPB),...