Sabtu , 23 Oct 2021, 11:22 WIB
DPRD Cimahi: APBD untuk Rakyat
Kamis , 21 Oct 2021, 17:22 WIB
Peran Signifikan DPRD dalam Mengalokasikan Anggaran
Senin , 18 Oct 2021, 22:28 WIB
Mengakselerasi Realisasi APBD Cimahi
Jumat , 01 Oct 2021, 06:02 WIB
Kisah Penyelundup dan Pencuri Kopi Paling Berjasa di Dunia
Jumat , 01 Oct 2021, 05:57 WIB
Arabian Wine dan Fatwa Haram Minum Kopi
Jumat , 01 Oct 2021, 05:52 WIB
Hari Kopi Internasional, Kisah Sheikh Omar dari Mocha
Jumat , 01 Oct 2021, 05:47 WIB
Hari Kopi Internasional, Ini Kisah Tertua Manusia Kenal Kopi
Sabtu , 19 Jun 2021, 11:57 WIB
Budaya Ngopi Negeri Paman Sam
Kamis , 18 Feb 2021, 12:50 WIB
Salah Bila Menyeruput Kopi dengan Cara Ini
Jumat , 29 Jan 2021, 14:17 WIB
Kang Aleh Bicara Potensi Kopi Jawa Barat dan Indonesia
Jumat , 29 Jan 2021, 08:30 WIB
Kopi Sumatra Utara Bergulat di Tengah Pandemi
Rabu , 27 Jan 2021, 08:40 WIB
Mengenal Roasting Kopi Tradisional Aceh
10 Tahap dari Benih ke Secangkir Kopi
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tidak sulit rasanya mendapatkan segelas kopi saat ini. Tinggal pesan di kedai favorit atau membeli bahannya langsung di toko dan diseduh di rumah. Namun, belum banyak yang menyadari, di balik secangkir kopi ada perjalanan panjang di belakangnya. Diawali dari benih, setidaknya 10 tahap dilalui kopi sebelum sampai ke gelas Anda. Apa saja?1. PenanamanBenih kopi berasal dari...
Ahad , 24 Jan 2021, 10:25 WIB
Cara Simpan Biji Kopi Sangrai yang Benar
Ahad , 24 Jan 2021, 08:46 WIB
Anda Tim Bubuk Atau Biji Kopi?
Sabtu , 23 Jan 2021, 08:35 WIB
Apa Itu Seduh Kopi Pour Over?
Rabu , 09 Dec 2020, 15:25 WIB
Sering Minum Kopi, karena Suka atau Kecanduan?
Ahad , 29 Nov 2020, 17:58 WIB
Angkatan Darat AS Konsumsi Kopi untuk Atasi Kelelahan
Sabtu , 07 Nov 2020, 04:16 WIB
Kopi Enrekang, Pamor yang Tertutup Kalosi
Ahad , 01 Nov 2020, 11:39 WIB
Ingin Tingkatkan Metabolisme? Coba Makanan dan Minuman Ini
Selasa , 18 Aug 2020, 13:30 WIB
Republikopi Aceh 7: Biji Kopi dan Jalan Menuju Baitullah
Kamis , 13 Aug 2020, 12:34 WIB
Republikopi Aceh 5: Buah Kopi dan Simbol Nasionalisme
Ahad , 09 Aug 2020, 23:18 WIB
Republikopi Aceh 3: Sang Penyangrai Kopi Tradisional
Senin , 03 Aug 2020, 07:42 WIB
Soal Rasa, Robusta Lambar Mampu Bersanding dengan Arabika
Jumat , 31 Jul 2020, 12:20 WIB
Petani Ulubelu Mulai Tinggalkan Olah Kopi Tradisional
Senin , 27 Jul 2020, 22:24 WIB
Pemuda Indonesia Berkarya, Promosikan Kopi Indonesia di AS
Rabu , 15 Jul 2020, 09:47 WIB
Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Kesembilan
Selasa , 14 Jul 2020, 06:17 WIB
Kisah 'Pendekar Kopi' Cupunagara Bantu Perekonomian Petani
Selasa , 14 Jul 2020, 01:58 WIB
Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Kedelapan
Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Ketujuh
REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG -- Roasting atau penyanggraian menjadi proses penting dalam mengeluarkan rasa terbaik dari sebuah kopi. Roasting yang baik dan tepat juga akan menambah nilai jual kopi itu sendiri. Ferry Kusnadi, seorang roastery asal Bandung, yang juga pemilik merek dagang Ephraim Coffee, mengatakan, kopi asal Indonesia merupakan salah satu yang terbaik, karena punya banyak karakter rasa. Dan, proses penyanggraian yang...
Ahad , 12 Jul 2020, 06:07 WIB
Merah Putih Harus Berkibar di Dunia Perkopian Indonesia
Ahad , 12 Jul 2020, 04:34 WIB
Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Keenam
Sabtu , 11 Jul 2020, 05:23 WIB
Java Frinsa Estate Giat Bantu Petani Ekspor Kopi
Kamis , 09 Jul 2020, 01:52 WIB
Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Ketiga
Selasa , 07 Jul 2020, 06:09 WIB
Ekspedisi Republikopi, Ikhtiar Jaga Khazanah Kopi Indonesia
Sabtu , 29 Feb 2020, 11:07 WIB
Bincang Republikopi: Pilihan Penyuka Kopi Keasaman Rendah
Kamis , 27 Feb 2020, 22:55 WIB
Bincang Republikopi: Kopi Sipirok Sejak 1820-an
Jumat , 07 Feb 2020, 10:57 WIB
Podcast Republika: Tren Ngopi Spesialti, Kopi Kemasan? (2)
Jumat , 07 Feb 2020, 09:26 WIB
Podcast Republika: Tren Ngopi Spesialti, Kopi Kemasan? (1)
Jumat , 13 Dec 2019, 12:03 WIB
English for Ulama, Peran Ulama di Kancah Internasional (2)
Selasa , 10 Dec 2019, 09:49 WIB