#sampah-makanan

Industri hotel dan restoran diminta untuk mengurangi sampah sisa makanan. (ilustrasi)

Ahad , 26 Jan 2025, 22:48 WIB

Industri Hotel dan Restoran Diminta Kurangi Sampah Sisa Makanan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Provinsi Jakarta meminta industri hotel, restoran, dan kafe, untuk lebih proaktif dalam pengelolaan sampah sisa makanan (food waste). Pengelolaan itu dilakukan agar tidak...

Para siswa menyantap hidangan Makan Bergizi Gratis (MBG) di SDN 05 Sukatani, Depok, Jawa Barat, Senin (6/1/2025).

Senin , 13 Jan 2025, 15:51 WIB

KLH Fasilitasi Pengelolaan Sampah MBG

REPUBLIKA.CO.ID, TANGERANG SELATAN -- Menteri Lingkungan Hidup (LH) Hanif Faisol Nurofiq menyatakan akan terus mengawasi dan memfasilitasi pengelolaan sampah program Makan Bergizi Gratis (MBG). Sejauh ini, kata Hanif, mayoritas sampah MBG merupakan sampah sisa makanan. "Jadi kami akan fasilitasi, kami akan arahkan pengelolaan akhir sampahnya. Memang sampah yang utamanya adalah food waste. Kemarin beberapa lokasi saya belum melihat sampah kemasan, karena tidak digunakan...

Kamis , 09 Jan 2025, 18:25 WIB

Sampah Makanan di Indonesia Capai 15 Juta Ton per Tahun

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA - Manajer Program Zero Waste Ecoton Tonis Afrianto...

Senin , 02 Dec 2024, 12:00 WIB

Mengurangi Sampah Makanan Menggunakan Teknologi AI

REPUBLIKA.CO.ID, Sulit untuk memaksa semua orang menghabiskan seluruh makanan...

Sabtu , 23 Nov 2024, 12:23 WIB

Memanfaatkan Teknologi AI untuk Kurangi Sampah Makanan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Sulit untuk memaksa semua orang menghabiskan seluruh...

Rabu , 30 Oct 2024, 17:57 WIB

KLH Perkuat Aturan Pengelolaan Sampah Sisa Makanan

Kamis , 10 Oct 2024, 19:03 WIB

Badan Usaha di Padang Diwajibkan Kelola Sampah Secara Mandiri

Kamis , 10 Oct 2024, 18:00 WIB

Sampah Makanan Memperparah Emisi Karbon

Pemerintah Kota New York menyebar tong sampah pintar yang terhubung dengan aplikasi.

Jumat , 16 Aug 2024, 12:35 WIB

Atasi Sampah Makanan Lewat Aplikasi Makanan Sisa dan Tong Sampah Pintar

Sampah makanan (ilustrasi). Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk membantu menyelamatkan bumi adalah dengan mengadopsi pola makan berkelanjutan.

Jumat , 07 Jun 2024, 16:34 WIB

Lawan Perubahan Iklim dari Piring, Cara Sederhana Ini Bantu Selamatkan Bumi

Kamis , 25 Apr 2024, 21:06 WIB

Si Maggot Pahlawan Sampah Makanan

Berbagai organisasi telah mengambil langkah untuk mengatasi masalah limbah makanan Ramadhan di Malaysia.

Senin , 08 Apr 2024, 14:10 WIB

Malaysia Berpotensi Buang 75 Ribu Ton Makanan Selama Ramadhan

Dalam sebuah laporan terbaru, PBB mencatat bahwa lebih dari satu miliar makanan dibuang setiap hari.

Jumat , 05 Apr 2024, 13:10 WIB

PBB: 1 Miliar Makanan Dibuang Setiap Hari

Kerawanan pangan dan kelangkaan air bukanlah satu-satunya dampak perubahan iklim yang dirasakan pada bulan Ramadan.

Rabu , 03 Apr 2024, 12:07 WIB

Puasa Ramadhan, Sampah Makanan, dan Potensi Krisis Pangan

Pemulung mengumpulkan sampah di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) (ilustrasi)

Rabu , 27 Mar 2024, 18:53 WIB

Volume Sampah Selama Ramadhan Kota Mataram Naik Hingga Dua Ton per Hari

Rabu , 27 Mar 2024, 08:44 WIB

Krisis Pangan di Gaza dan Meningkatnya Sampah Makanan di Indonesia

Jumat , 22 Mar 2024, 19:49 WIB

KLHK Sebut Terjadi Peningkatan Sampah Sisa Makanan Selama Puasa

Cara Mudah Kurangi Limbah Makanan Rumah Tangga

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia menempati peringkat keempat untuk tingkat limbah makanan tertinggi di dunia, yakni sebesar 20,94 juta metrik ton, menurut data Program Lingkungan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNEP) tahun 2020. Permasalahan ini menjadi semakin genting karena pemborosan makanan diproyeksikan akan meningkat hingga 31 persen pada tahun 2030. Sebagai solusi, pakar sekaligus manajer lingkungan Waitrose, Ben Thomas, membagikan beberapa tips untuk membantu mengurangi...

Food bank Uni Emirat Arab meluncurkan sebuah inisiatif untuk mengelola makanan secara efektif, meminimalisir pemborosan, dan mendistribusikannya kepada para penerima manfaat.

Ahad , 17 Mar 2024, 22:37 WIB

Tekan Food Waste, Food Bank UEA Kelola Makanan Selama Ramadhan

Seorang jamaah berbuka puasa dengan kuram di Masjidil Haram, Mekkah, Arab Saudi.

Ahad , 17 Mar 2024, 22:34 WIB

Arab Saudi Imbau Masyarakat Hindari Pemborosan Makanan Selama Ramadhan

Ahad , 17 Mar 2024, 20:25 WIB

Dimulai dari Ramadhan Tahun Ini, Jangan Lagi Ada Sampah Sisa Makanan

Antara 30-40 persen makanan di AS dibuang atau terbuang setiap tahun, menurut Departemen Pertanian.

Senin , 19 Feb 2024, 15:05 WIB

7 Cara Kurangi Limbah Makanan dari Dapur Rumah

Limbah makanan menyumbang 8-10 persen emisi gas rumah kaca yang memicu pemanasan global.

Jumat , 26 Jan 2024, 15:15 WIB

Limbah Makanan Sumbang Hingga 10 Persen Emisi Gas Rumah Kaca

Produsen, distributor, peritel, restoran, hingga rumah tangga, semuanya menjadi penyumbang terhadap masalah sampah makanan. (ilustrasi)

Ahad , 14 Jan 2024, 23:56 WIB

Miris, Sepertiga Bahan Pangan di AS Menjadi Sampah Makanan

Makanan melepaskan sejumlah besar metana, gas rumah kaca yang 80 kali lebih kuat.

Jumat , 15 Dec 2023, 21:48 WIB

Sampah Makanan Bisa Jadi Masalah Utama dalam Perubahan Iklim, Kok Bisa?

Dewan Guru Besar Universitas Indonesia (UI) memberikan solusi penanganan yang tepat dalam fenomena food waste (makanan yang tersisa) di Indonesia.

Ahad , 03 Dec 2023, 10:55 WIB

Dewan Guru Besar UI Beri Solusi Tangani Food Waste di Indonesia

Selasa , 21 Nov 2023, 15:04 WIB

Cara Kurangi Food Waste di Industri Makanan

Sampah makanan (ilustrasi). Mengurangi limbah makanan sama artinya dengan meningkatkan ketahanan pangan dan mengurangi tekanan terhadap lingkungan.

Rabu , 08 Nov 2023, 14:43 WIB

Di Tengah Ancaman Krisis Pangan, Foodbank of Indonesia: Jangan Buang-Buang Makanan

Jumat , 20 Oct 2023, 13:55 WIB

Urusan Sampah Makanan Kini Kian Genting

Timbulan food loss/waste di Indonesia mencapai 23-48 juta per tahun setara 115-184 kilogram/kapita/tahun, menurut kajian Bappenas 2021.

Kamis , 19 Oct 2023, 13:36 WIB

Indonesia Sumbang 7,29 Persen Emisi Gas Rumah Kaca dari Sampah Makanan per Tahun

Kamis , 19 Oct 2023, 11:28 WIB

Food Waste in Indonesia Could Feed Tens of Millions of People

Indonesia menyumbang sampah makanan hingga 20,94 juta metrik ton berdasarkan data Program Lingkungan PBB pada 2020.

Kamis , 19 Oct 2023, 10:31 WIB

Indonesia Peringkat Keempat Negara dengan Sampah Makanan Terbanyak di Dunia

Deputi Bidang Kerawanan Pangan dan Gizi Nyoto Suwignyo, VP External Communications PT Bank DBS Indonesia Rifka Suryandari, Head of eFishery Fund and Ops eFishery Diajeng Reisa Manik, Founder Lyfe with Less Cynthia Indah Lestari, dan CEO Foodbank of Indonesia Hendro Utomo (dari kiri) berbicara membagikan pandangan mereka dalam diskusi seputar isu sampah makanan dalam rangka Hari Pangan Sedunia di Jakarta, Rabu (18/10/2023). Data oleh United Nations Environment Programme (UNEP) 2020 menunjukkan bahwa Indonesia menempati peringkat keempat untuk tingkat sampah makanan tertinggi di dunia yakni sebesar 20,94 juta metrik ton. Oleh karena itu, diperlukan kesadaran, pemahaman, serta kolaborasi oleh seluruh pihak dalam mengatasi isu tersebut. Kampanye Live more, Waste Water & Food less yang digagas oleh Bank DBS Indonesia fokus pada mengedukasi masyarakat akan pentingnya konsumsi makanan yang bertanggung jawab serta melakukan aksi nyata untuk mengurangi sampah sisa makanan.

Rabu , 18 Oct 2023, 20:08 WIB

In Picture: Bijak Kelola Sampah Makanan, Upaya DBS Indonesia untuk Kebaikan Bumi

Rata-rata limbah makanan mencapai 184 kilogram per kapita per tahun sejak 2000 hingga 2019.

Selasa , 10 Oct 2023, 22:34 WIB

Limbah Makanan Penyumbang Terbesar Keempat Sampah di Indonesia

NFA Serukan Gerakan "Selamatkan Pangan" Kurangi Sampah Makanan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Direktur Kewaspadaan Pangan dan Gizi, Badan Pangan Nasional (Bapanas/NFA) Nita Yulianis mengatakan, saat ini pemerintah sedang menyerukan gerakan "Selamatkan Pangan" untuk menangani permasalahan sampah makanan di Indonesia. Menurut Badan Pangan Dunia (FAO), 1,3 miliar ton pangan terbuang atau setara sepertiga dari jumlah produksi pangan secara keseluruhan. Data Badan Pangan Nasional menunjukkan rata-rata satu orang di Indonesia membuang 115 -...

Wakil Ketua MPR Lestari Moerdijat (Ririe) saat membuka diskusi daring

Rabu , 02 Aug 2023, 23:10 WIB