Jumat , 14 Jul 2023, 07:03 WIB
Menu ‘Terlarang’ di Restoran, Sebaiknya Hindari Agar tak Timbulkan Keluhan Kesehatan
Selasa , 27 Jun 2023, 12:44 WIB
Menjelajahi Kelezatan Jenis Steak yang Dihidangkan di Restoran
Jumat , 23 Jun 2023, 19:13 WIB
Makan Sate dan Steak Terlalu Banyak Tingkatkan Risiko Kanker, Benarkah?
Selasa , 11 Apr 2023, 10:17 WIB
Pengalaman Unik Makan Steak di Toko Daging Jaksel
Selasa , 28 Mar 2023, 00:15 WIB
Dokter Gastroenterologi Nggak Mau Konsumsi Makanan dan Minuman Ini, Simak Alasannya
Sabtu , 04 Feb 2023, 10:35 WIB
Bingung Menu Makan Siang? Cek Dulu Kuliner Steak Ini
Selasa , 13 Sep 2022, 01:38 WIB
Potongan Daging Terbaik dan Terburuk untuk Steak Menurut Ahli
Selasa , 23 Aug 2022, 21:00 WIB
Festival Barbeque Halal Terbesar di Amerika Utara Hadir di Toronto
Sabtu , 06 Aug 2022, 17:16 WIB
Bosan Makan Steak? Smoked Brisket Bisa Jadi Pilihan
Sabtu , 21 May 2022, 11:28 WIB
Apa Jenis dan Perbedaan Steak?
Kamis , 19 May 2022, 20:40 WIB
Masak Steak Juicy Resep Koki Ternama di Rumah
Selasa , 12 Apr 2022, 16:06 WIB
Ilmuwan akan Tumbuhkan Daging Steak di Luar Angkasa
Steak dari Daging Bagian Perut Juga Bisa Juicy, Chef Chandra Bongkar Resepnya
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tenderloin dan sirloin merupakan bagian daging yang populer dijadikan bahan baku steak karena teksturnya yang sangat lembut, empuk dan juicy. Namun ternyata, bagian flank atau samcan juga enak dijadikan steak. Chef Chandra Yudasswara menjelaskan bahwa bagian flank merupakan daging sapi yang terdapat di area perut bagian bawah, teksturnya kurang lunak karena mengandung banyak otot. Flank biasanya dipakai untuk...
Selasa , 08 Mar 2022, 23:09 WIB
The Great Steak Escape Ajak Meat Lovers Cicipi Aneka Potongan Daging Sapi Segar Australia
Selasa , 08 Mar 2022, 17:40 WIB
Bistik Tartar, Hidangan Minim Bumbu yang Andalkan Kesegaran Daging
Selasa , 08 Mar 2022, 17:13 WIB
Trik Aman Santap Steak Bagi Penderita Kolesterol Tinggi Ala Chef Rizky Annisa
Jumat , 24 Dec 2021, 14:12 WIB
Menu Liburan Akhir Tahun di Sir Loin
Sabtu , 02 Oct 2021, 18:26 WIB
Tips Sukses Bikin Steak Seenak Hidangan Restoran
Jumat , 01 Oct 2021, 08:37 WIB
Steak Hotel by Holycow! Gandeng Devina Hermawan
Sabtu , 03 Jul 2021, 11:32 WIB
Steak dengan Bumbu Asli Indonesia, Apa Rasanya?
Jumat , 02 Jul 2021, 19:06 WIB
Tips Olah Daging Steak untuk Pemilik Gigi Sensitif
Sabtu , 08 May 2021, 20:16 WIB
Ide Kreasi Daging untuk Lebaran, Anti-Monoton!
Sabtu , 17 Oct 2020, 01:36 WIB
Seluruh Outlet Berlokasi di Mal, Steak 21 Terpukul oleh PSBB
Ahad , 24 Nov 2019, 05:50 WIB
Wagyu, Daging Lembut dari Sapi Yang Dipijat-Pijat
Kamis , 14 Nov 2019, 03:35 WIB
Makan Steak Sepuasnya di Holycow!
Senin , 12 Aug 2019, 11:30 WIB
Tora Sudiro Paling Suka Olah Daging Kurban Jadi Steak
Rabu , 10 Jul 2019, 11:32 WIB
Holysteak Hadirkan Western Food dengan Cita Rasa Indonesia
Rabu , 10 Jul 2019, 04:00 WIB
Mencoba Steak Instagramable Bentuk Lolipop di Holysteak
Selasa , 11 Jun 2019, 12:06 WIB
Cerita dalam Sepotong Steak
Orang Indonesia Lebih Sukai Well-Done Steak, Mengapa?
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Memasak steak bisa dikatakan mudah-mudah susah. Mudah karena tidak membutuhkan bahan yang banyak, susah karena menentukan tingkat kematangan yang tepat agar tidak merusak tekstur.Kematangan steak terbagi menjadi rare, medium rare, medium, medium-well, dan well-done. Ketika daging masih berwarna merah tua hampir di seluruh bagian, ini disebut rare. Sedangkan ketika merah tua berada di tengah bagian itu...
Kamis , 28 Mar 2019, 08:10 WIB
Pilah-pilih Daging untuk Steak, Mana yang Paling Enak?
Rabu , 13 Feb 2019, 04:24 WIB
Menikmati Kelembutan Daging Hamburg di Ishigamaya
Senin , 07 Jan 2019, 19:39 WIB
Pesepak Bola Ini Didenda karena Unggahan Medsos
Jumat , 04 Jan 2019, 16:39 WIB
Giliran Ribery dan Lewandowski Sambangi Restoran Salt Bae
Jumat , 10 Feb 2017, 13:16 WIB
Penggemar Steak? Ini Tingkat Kematangan Daging yang Disarankan Chef
Kamis , 14 Apr 2016, 10:54 WIB
Pecinta Steak, Ada Promo Spesial di Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk
Senin , 16 Nov 2015, 11:55 WIB
Lansia Butuh Makan Steak Agar tak Mudah Jatuh
Selasa , 01 Sep 2015, 08:55 WIB
4 Langkah Mudah Memasak Steak Lebih Sempurna
Selasa , 26 May 2015, 20:57 WIB
Sering Lihat Cairan Merah pada Steak? Itu Bukan Darah
Kamis , 01 Jan 2015, 09:11 WIB
Rifat Sungkar Habiskan Tahun Baru Masak Steak
Jumat , 05 Dec 2014, 12:09 WIB
Kemang Steak Kembali Dibuka
Selasa , 30 Sep 2014, 22:45 WIB
Beginilah Cara Membuat Steak yang Enak
Sabtu , 30 Nov 2013, 18:24 WIB