
Jumat , 14 Jul 2023, 07:03 WIB
Menu ‘Terlarang’ di Restoran, Sebaiknya Hindari Agar tak Timbulkan Keluhan Kesehatan

Selasa , 27 Jun 2023, 12:44 WIB
Menjelajahi Kelezatan Jenis Steak yang Dihidangkan di Restoran

Jumat , 23 Jun 2023, 19:13 WIB
Makan Sate dan Steak Terlalu Banyak Tingkatkan Risiko Kanker, Benarkah?

Selasa , 11 Apr 2023, 10:17 WIB
Pengalaman Unik Makan Steak di Toko Daging Jaksel

Selasa , 28 Mar 2023, 00:15 WIB
Dokter Gastroenterologi Nggak Mau Konsumsi Makanan dan Minuman Ini, Simak Alasannya

Sabtu , 04 Feb 2023, 10:35 WIB
Bingung Menu Makan Siang? Cek Dulu Kuliner Steak Ini

Selasa , 13 Sep 2022, 01:38 WIB
Potongan Daging Terbaik dan Terburuk untuk Steak Menurut Ahli

Selasa , 23 Aug 2022, 21:00 WIB
Festival Barbeque Halal Terbesar di Amerika Utara Hadir di Toronto

Sabtu , 06 Aug 2022, 17:16 WIB
Bosan Makan Steak? Smoked Brisket Bisa Jadi Pilihan

Sabtu , 21 May 2022, 11:28 WIB
Apa Jenis dan Perbedaan Steak?

Kamis , 19 May 2022, 20:40 WIB
Masak Steak Juicy Resep Koki Ternama di Rumah

Selasa , 12 Apr 2022, 16:06 WIB
Ilmuwan akan Tumbuhkan Daging Steak di Luar Angkasa

Steak dari Daging Bagian Perut Juga Bisa Juicy, Chef Chandra Bongkar Resepnya
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tenderloin dan sirloin merupakan bagian daging yang populer dijadikan bahan baku steak karena teksturnya yang sangat lembut, empuk dan juicy. Namun ternyata, bagian flank atau samcan juga enak dijadikan steak. Chef Chandra Yudasswara menjelaskan bahwa bagian flank merupakan daging sapi yang terdapat di area perut bagian bawah, teksturnya kurang lunak karena mengandung banyak otot. Flank biasanya dipakai untuk...

Selasa , 08 Mar 2022, 23:09 WIB
The Great Steak Escape Ajak Meat Lovers Cicipi Aneka Potongan Daging Sapi Segar Australia

Selasa , 08 Mar 2022, 17:13 WIB
Trik Aman Santap Steak Bagi Penderita Kolesterol Tinggi Ala Chef Rizky Annisa

Sabtu , 02 Oct 2021, 18:26 WIB
Tips Sukses Bikin Steak Seenak Hidangan Restoran

Jumat , 01 Oct 2021, 08:37 WIB
Steak Hotel by Holycow! Gandeng Devina Hermawan

Sabtu , 03 Jul 2021, 11:32 WIB
Steak dengan Bumbu Asli Indonesia, Apa Rasanya?

Jumat , 02 Jul 2021, 19:06 WIB
Tips Olah Daging Steak untuk Pemilik Gigi Sensitif

Sabtu , 08 May 2021, 20:16 WIB
Ide Kreasi Daging untuk Lebaran, Anti-Monoton!

Sabtu , 17 Oct 2020, 01:36 WIB
Seluruh Outlet Berlokasi di Mal, Steak 21 Terpukul oleh PSBB

Ahad , 24 Nov 2019, 05:50 WIB
Wagyu, Daging Lembut dari Sapi Yang Dipijat-Pijat

Kamis , 14 Nov 2019, 03:35 WIB
Makan Steak Sepuasnya di Holycow!

Senin , 12 Aug 2019, 11:30 WIB
Tora Sudiro Paling Suka Olah Daging Kurban Jadi Steak

Rabu , 10 Jul 2019, 11:32 WIB
Holysteak Hadirkan Western Food dengan Cita Rasa Indonesia

Rabu , 10 Jul 2019, 04:00 WIB
Mencoba Steak Instagramable Bentuk Lolipop di Holysteak

Selasa , 11 Jun 2019, 12:06 WIB
Cerita dalam Sepotong Steak

Orang Indonesia Lebih Sukai Well-Done Steak, Mengapa?
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Memasak steak bisa dikatakan mudah-mudah susah. Mudah karena tidak membutuhkan bahan yang banyak, susah karena menentukan tingkat kematangan yang tepat agar tidak merusak tekstur.Kematangan steak terbagi menjadi rare, medium rare, medium, medium-well, dan well-done. Ketika daging masih berwarna merah tua hampir di seluruh bagian, ini disebut rare. Sedangkan ketika merah tua berada di tengah bagian itu...

Jumat , 10 Feb 2017, 13:16 WIB
Penggemar Steak? Ini Tingkat Kematangan Daging yang Disarankan Chef

Kamis , 14 Apr 2016, 10:54 WIB
Pecinta Steak, Ada Promo Spesial di Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk

Senin , 16 Nov 2015, 11:55 WIB
Lansia Butuh Makan Steak Agar tak Mudah Jatuh

Selasa , 01 Sep 2015, 08:55 WIB
4 Langkah Mudah Memasak Steak Lebih Sempurna

Selasa , 26 May 2015, 20:57 WIB
Sering Lihat Cairan Merah pada Steak? Itu Bukan Darah

Kamis , 01 Jan 2015, 09:11 WIB
Rifat Sungkar Habiskan Tahun Baru Masak Steak

Jumat , 05 Dec 2014, 12:09 WIB
Kemang Steak Kembali Dibuka

Selasa , 30 Sep 2014, 22:45 WIB
Beginilah Cara Membuat Steak yang Enak

Sabtu , 30 Nov 2013, 18:24 WIB