Lahan pertanian, salah satu faktor penopang ketahanan pangan nasional (ilustrasi)

Bali Kembangkan Klaster Ketahanan Pangan

REPUBLIKA.CO.ID, DENPASAR -- Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) Provinsi Bali melalui Kantor Perwakilan Bank Indonesia (BI) Bali mengembangkan klaster dan demplot ketahanan pangan di sejumlah kabupaten. Ini untuk menekan alih fungsi lahan yang cukup tinggi di Pulau Dewata. "Tahun ini kami mengembangkan klaster untuk padi di Kabupaten Gianyar dan Jembrana, klaster cabai merah di Karangasem, serta bawang merah di Bangli,...

Para pekerja di sebuah penggilingan gabah menjemur dan membersihkan gabah kering.

Loses Beras Parah, Perpadi Minta Revitalisasi Penggilingan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA--Mendukung swasembada beras, Persatuan Penggilingan Padi dan Pengusaha Beras Indonesia (Perpadi) meminta pemerintah segera lakukan revitalisasi di sektor penggilingannya. Sebab, produksi gabah yang tinggi setiap tahunnya terkikis ketika menjadi beras rata-rata hingga 3,3 juta ton beras atau senilai Rp 223 Triliun per tahun."Revitalisasi juga sangat penting karena pengusaha penggilingan beras didominasi oleh pengusaha kecil, merekalah yang harus dibantu...