Ahad , 01 May 2022, 10:18 WIB

Selain Berbahaya, Telur Mentah Juga Ternyata Minim Protein

REPUBLIKA.CO.ID, SLEMAN -- Mengonsumsi telur mentah bersama susu atau jamu sudah jadi kebiasaan sebagian masyarakat di Indonesia. Bahkan, tidak sedikit yang mengonsumsi telur mentah secara langsung. Ahli Gizi UGM, Dr Toto...

Selasa , 19 Apr 2022, 11:05 WIB

Telur Mentah Lebih Banyak Dampak Buruknya Dibanding Manfaat

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Ahli Gizi Universitas Gadjah Mada (UGM) Dr Toto Sudargo, M.Kes mengatakan mengonsumsi telur mentah yang menjadi kebiasaan sebagian masyarakat di Indonesia memiliki dampak buruk bagi kesehatan."Sebenarnya banyak efek buruknya ketimbangmanfaat yang didapat dari konsumsi telur mentah," katanya, Selasa (19/4/2022). Ia menyayangkan pemahaman yang berkembang di masyarakat bahwa konsumsi telur mentah mampu meningkatkan kadar protein dalam tubuh dan membuat...