#tempe

Senin , 03 Mar 2025, 06:41 WIB

Perajin Tahu di Banda Aceh Ketiban Berkah Ramadhan

REPUBLIKA.CO.ID, BANDA ACEH -- Memasuki bulan Ramadhan 2025, para perajin tahu di Kota Banda Aceh dan sekitarnya mengalami peningkatan permintaan signifikan. Menanggapi hal tersebut, para perajin meningkatkan produksi tahu hingga...

Para siswa menyantap hidangan Makan Bergizi Gratis (MBG) di SDN 05 Sukatani, Depok, Jawa Barat, Senin (6/1/2025).

Rabu , 15 Jan 2025, 21:53 WIB

Menteri Sebut MBG Jadikan Perajin Tahu-Tempe Pemasok Bahan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Koperasi (Menkop) Budi Arie Setiadi menilai, program Makan Bergizi Gratis (MBG) memberikan peluang besar kepada para perajin tahu dan tempe. Mereka pun diharapkan dapat menjadi pemasok bahan baku untuk satuan-satuan pemenuhan pelayanan gizi (SPPG) atau dapur-dapur MBG. "Tempe adalah superfood asli Indonesia. Kita mendukung perajin tempe dapat terlibat dalam program MBG. Kita pastikan pasokan bahan baku...

Senin , 13 Jan 2025, 09:21 WIB

Catatan Cak AT: Jangan Ada Susu

Foto ilustrasi Catatan Cak AT: Jangan Ada Susu. (Foto:...

Selasa , 07 Jan 2025, 16:44 WIB

Menu MBG di Palembang Disorot, Dokter Sarankan Utamakan Protein Hewani

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang segera...

Senin , 02 Dec 2024, 11:34 WIB

Tempe Masuk di Anime Jepang, Superfood Murah Baik untuk Kesehatan Jantung

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tempe, makanan fermentasi khas Indonesia yang terbuat...

Tempe (ilustrasi). Tempe satu-satunya panganan nabati yang mengandung vitamin B12 yang jumlah signifikan.

Rabu , 10 Apr 2024, 18:30 WIB

Tempe Punya Banyak Manfaat Bagi Kesehatan, Bisa Jadi Alternatif Saat Daging Mahal

Perajin menata tempe kemasan plastik di salah satu industri kecil menengah (IKM) di kabupaten Aceh Besar, Aceh, Selasa (7/11/2023). Asosisiasi Perajin Tahu dan Tempe di daerah itu menyatakan harga kacang kedelai impor yang terus naik dan saat ini sudah mencapai Rp12.800 per kilogram mengakibatkan usaha mereka sulit bertahan dan berharap pemerintah dapat memberikan subsidi harga kedelai untuk perajin dan koperasi.

Selasa , 26 Mar 2024, 15:09 WIB

Pakar: Tempe Punya Sejarah Panjang dalam Peradaban Indonesia

Kedelai (ilustrasi). Anggapan mengonsumsi kedelai dapat meningkatkan risiko kanker hanya mitos.

Kamis , 15 Feb 2024, 17:07 WIB

Konsumsi Kedelai Tingkatkan Risiko Kanker, Mitos atau Fakta?

Kamis , 01 Feb 2024, 21:25 WIB

Dokter: Tempe Makanan Super untuk Kesehatan Otak Cegah Stunting

Pekerja menyelesaikan pembuatan tahu di salah satu Industri Rumahan di Bandung, Jawa Barat, Kamis (9/11/2023). Menurut pengusaha tahu di kawasan tersebut, mereka terpaksa mengurangi jumlah produksi hingga mengurangi ukuran tahu akibat naiknya harga kacang kedelai impor yang semula Rp9 ribu hingga Rp10 ribu menjadi Rp12.500 ribu per kilogram.

Sabtu , 25 Nov 2023, 22:29 WIB

Saat Ukuran Tahu Mengecil Karena Harga Kedelai Naik

Perajin menyelesaikan pembuatan tempe menggunakan daun pisang di Gintangan, Banyuwangi, Jawa Timur.

Sabtu , 25 Nov 2023, 17:00 WIB

Asli Indonesia, Makanan Ini Aslinya Ramah Lingkungan

Perajin menunjukkan hasil produksi keripik tempe di Desa Ceweng, Kecamatan Diwek, Kabupaten Jombang, Jawa Timur, Sabtu (18/11/2023). Kenaikan harga kedelai dari Rp10.500 menjadi Rp12.500 per kilogram berimbas pada perajin keripik tempe di Jombang yang mulai mengurangi produksi dari 50 kilogram per hari menjadi hanya 30 kilogram per hari serta mengurangi jumlah pekerjaan agar tetap bertahan.

Sabtu , 18 Nov 2023, 22:48 WIB

In Picture: Kedelai Naik Produksi Keripik Tempe Menurun

Sabtu , 18 Nov 2023, 22:48 WIB

In Picture: Produksi Keripik Tempe Terimbas Harga Kedelai

Pekerja melakukan proses pembuatan tahu di salah satu pabrik tahu di Duren Tiga, Jakarta, Selasa (28/2/2023). Pemerintah terus berupaya menyediakan bahan baku kedelai dengan harga yang terjangkau bagi pengrajin tahu dan tempe sehingga dapat mengurangi beban pengrajin dalam berproduksi

Senin , 06 Nov 2023, 10:53 WIB

Duh, Harga Kedelai Impor Naik Perajin di Cirebon Jadi Perkecil Ukuran Tempe

Rabu , 27 Sep 2023, 16:58 WIB

Dubes AS Buka Pabrik Tempe Terbesar di Dunia di Indonesia

Sejumlah siswa TK mengikuti edukasi pembuatan tempe di TKIT Al-Fatah, Depok, Jawa Barat, Jumat (25/8/2023). Praktek pembuatan tempe tersebut selain untuk menambah ketrampilan siswa, juga sebagai pengetahuan tentang makanan yang bergizi dan cara pembuatannya.

Jumat , 25 Aug 2023, 16:10 WIB

In Picture: Siswa TK Belajar Membuat Tempe

Ahad , 02 Jul 2023, 08:15 WIB

Serba-serbi Konsumsi Tempe Masa Kini

Tempe. Selain dijadikan lauk, tempe juga dapat diolah menjadi masker wajah.

Tempe Juga Bisa Dijadikan Masker Wajah, Begini Caranya Membuatnya

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Salah satu makanan yang paling digemari masyarakat Indonesia adalah tempe. Biasa dijadikan camilan atau lauk, tempe kaya akan protein, vitamin B12, dan bermanfaat bagi mikrobiota usus.Tempe sudah menjadi sumber protein pokok di Indonesia setidaknya sejak tahun 1700-an di Jawa Tengah. Masakan tempe tertua di Indonesia adalah sambal tumpang (lethok).Kaya akan protein dan kandungan baik lainnya, tempe...

Pekerja menggoreng tempe di salah satu industri rumahan di Jalan Kosambi, Kota Bandung. Tempe goreng dinobatkan sebagai hidangan vegan tradisional terbaik keempat dunia/ilustrasi

Selasa , 25 Apr 2023, 09:11 WIB

Agar Gizinya tidak Hilang, Begini Memasak Tempe yang Tepat

Ahad , 09 Apr 2023, 09:11 WIB

Asal-usul Tempe: Sudah Ada Sejak Zaman Sultan Agung, Tertulis di Serat Centhini

Tempe (ilustrasi). Tempe termasuk sumber protein nabati yang baik untuk pemenuhan nutrisi anak.

Rabu , 01 Mar 2023, 08:05 WIB

Tempe Bisa Jadi Makanan Alternatif Pencegah Stunting, Kombinasikan dengan Protein Hewani

Tempe (ilustrasi). Tempe termasuk sumber protein nabati.

Selasa , 28 Feb 2023, 08:41 WIB

Kurang Asupan Protein, Imunitas Bisa Terdampak

Tempe. Selain dijadikan lauk, tempe juga dapat diolah menjadi camilan.

Senin , 27 Feb 2023, 19:41 WIB

Tempe Termasuk Superfood, Ahli Gizi Ungkap Kandungan Nutrisinya

Tempe menjadi bahan dasar pembuatan keripik Tempe Kojo (Ilustrasi)

Sabtu , 25 Feb 2023, 15:16 WIB

Keajaiban Tempe di Amerika

Perajin mengemas kedelai di pabrik tempe Muchlar, Bantul, Yogyakarta, Rabu (2/11/2022). Perum Bulog merealisasikan importasi kedelai dari Amerika Serikat setelah sebelumnya turut menjajaki impor dari Afrika Selatan.

Rabu , 11 Jan 2023, 16:43 WIB

Bulog Teken Impor Kedelai dari AS, Masuk Bertahap Mulai Februari

Makanan probiotik bisa menjadi alternatif untuk menghilangkan bau mulut, salah satunya tempe. (ilustrasi)

Senin , 09 Jan 2023, 14:56 WIB

Makan Tempe Bisa Atasi Bau Mulut? Ini Kata Hasil Penelitian

Ahad , 30 Oct 2022, 17:22 WIB

Usaha Tahu/Tempe di Lampung Terancam Tutup, Harga Kedelai Mahal

Tempe mendoan. Cara membuat tempe membuat tempe mendoan di rumah anti gagal. Foto: Republika.

Sabtu , 29 Oct 2022, 23:53 WIB

Tempe Jadi Google Doodle, Ini Resep dan Cara Bikin Tempe Mendoan, Dijamin Anti-Gagal

Bung Karno. Presiden Soekarno menyebut Indonesia adalah bangsa banteng, bukan bangsa tempe. Foto: IST

Sabtu , 29 Oct 2022, 21:49 WIB

Bung Karno: Kita adalah Bangsa Banteng, Bukan Bangsa Tempe!

Sabtu , 29 Oct 2022, 06:53 WIB

Tempe Mendoan Jadi Google Doodle Hari Ini, Rayakan Warisan Asli Indonesia

Kamis , 27 Oct 2022, 23:58 WIB

Disdagin Kulon Progo Imbau Perajin Tahu dan Tempe Tetap Produksi

Pengrajin menunjukkan kedelai impor yang harganya melambung (ilustrasi)

Jumat , 14 Oct 2022, 14:54 WIB

Wali Kota Bandung Minta Pengrajin Tahu Tempe tak Mogok Produksi

Harga kedelai di Lampung tembus Rp 13 ribu per kg. Kenaikan harga kedelai ini membuat perajin tempe resah.

Ahad , 09 Oct 2022, 23:07 WIB

Harga Kedelai di Lampung Melambung, Perajin Tempe Resah

Seorang pekerja memproduksi tempe ilustrasi. Produsen tempe di Kelurahan Cibubur, Kecamatan Ciracas, Jakarta Timur, menyiasati kenaikan harga kedelai dengan memperkecil ukuran dan menaikkan harga jual tempe.

Rabu , 28 Sep 2022, 18:23 WIB

Harga Kedelai Melambung, Ukuran Tempe Mengecil

Pemkot Surabaya Bantu Peralatan kepada Pembuat Tempe

REPUBLIKA.CO.ID,SURABAYA -- Pemerintah Kota Surabaya membantuperalatan berupa 15 tungku untuk merebus kedelai dan lima unit mesin pemecah kedelai kepada pembuat tempe. "Alhamdulillah, di tengah meningkatnya harga kedelai, pemerintah membantu kami alat berbahan stainlis. Dengan alat ini, biaya proses produksinya semakin murah dan lebih efisien," kata Ketua Kelompok Pembuat Tempe Sukomanunggal, Markuatdi Surabaya, Jawa Timur, Kamis (26/5/2022). Penyerahan bantuan tersebut secara simbolis...

Manfaat fantastis mengunsumsi tempe bagi kesehatan. (Ilustrasi)

Kamis , 26 May 2022, 18:01 WIB