#tips-memasak

Telur mata sapi. Jangan gunakan minyak panas untuk menggoreng telur mata sapi agar tidak gosong dan keras.

Jumat , 12 May 2023, 22:56 WIB

Sering Gagal Membuat Telur Mata Sapi? Coba Trik Simpel Ini

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Membuat telur mata sapi memang terkesan mudah. Namun, ternyata itu tidak semudah yang kita pikirkan. Sering kali, telur mata sapi gagal dibuat. Entah putih telurnya yang matang...

Memasak makanan (ilustrasi). Ada sejumlah tips memasak sehat yang bisa mendukung kesehatan jantung.

Senin , 20 Mar 2023, 18:37 WIB

Tips Masak Sehat yang Bantu Jaga Kesehatan Jantung, Jangan Asal Matang

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menyantap makanan yang beragam dan memiliki nutrisi seimbang amat penting untuk menjaga kesehatan jantung. Makanan yang menyehatkan jantung mencakup sayuran dan buah-buahan berwarna pekat, biji-bijian, kacang-kacangan, susu rendah lemak, juga ikan atau unggas. Selain mencermati pilihan makanan, proses memasak juga berperan dalam upaya menjaga jantung tetap sehat. Proses memasak yang tepat saat menyiapkan makanan bisa memengaruhi rasa,...

Jumat , 10 Mar 2023, 19:29 WIB

Trik Mudah Karamelisasi Bawang Bombai, tidak Pakai Gula!

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bawang bombai yang terkaramelisasi sangat cocok...

Ahad , 26 Feb 2023, 14:42 WIB

Trik Simpel Goreng Telur Mata Sapi, Bagian Kuningnya Nggak Berantakan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Telur menjadi salah satu menu andalan...

Senin , 23 Jan 2023, 17:51 WIB

Jangan Sampai Keracunan, Ketahui Cara Tepat Tangani, Masak, dan Simpan Makanan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Profesor emertitus ilmu pangan di Cornell...

Telur mata sapi. Tak semua orang piawai membuat telur mata sapi dengan kuning yang setengah matang, namun bagian putihnya matang sempurna.

Senin , 09 Jan 2023, 12:02 WIB

Cara Menggoreng Telur Mata Sapi Pinggiran Renyah, Kuningnya Tetap Setengah Matang

Sabtu , 05 Nov 2022, 05:04 WIB

5 Cara Bikin Makanan Sehat Terasa Enak

Cara memasak yang bisa mengurangi risiko kanker (ilustrasi).

Kamis , 06 Jan 2022, 16:16 WIB

Cara Memasak Seperti Ini Bisa Kurangi Risiko Kanker

Potongan dada ayam. Cita rasa dada ayam menjadi kurang menggugah selera kalau salah membumbui dan menggorengnya.

Sabtu , 30 Oct 2021, 12:28 WIB

6 Kesalahan dalam Menggoreng Dada Ayam

Cara memasak yang tak tepat justru bisa merusak kandungan nutrisi makanan.

Kamis , 22 Jul 2021, 09:26 WIB

3 Tips Menjaga Nutrisi Makanan Saat Memasak

Chef Lucky Andreono mendemokan memasak menggunakan air fryer LocknLock, Selasa (28/7).

Jumat , 31 Jul 2020, 13:45 WIB

Plus-Minus Memasak dengan Air Fryer

Di masa normal baru ada baiknya memasak dengan bahan yang mudah didapatkan (Foto: ilustrasi memasak)

Selasa , 30 Jun 2020, 10:23 WIB

Tips Memasak di Masa Normal Baru

Sarung tangan bisa menjadi antisipasi menjaga kebersihan saat memasak (Foto: ilustrasi memasak pakai sarung tangan)

Ahad , 29 Mar 2020, 15:23 WIB

Saat Pandemi, Haruskah Memasak Pakai Sarung Tangan?

Ahad , 22 Sep 2019, 19:03 WIB

Alisda Rahardjo: Memasak itu Praktik

Jumat , 19 Jul 2019, 03:00 WIB

Jangan Siram Air Pada Wajan yang Masih Panas

Kesalahan yang sering terjadi ketika memasak.

Senin , 24 Jun 2019, 07:34 WIB

5 Kesalahan Umum Saat Memasak

Ahad , 21 Apr 2019, 12:20 WIB

5 Kesalahan yang Umum Terjadi Ketika Memasak

Cara Memasak Agar tidak Membosankan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA - Sebagian kalangan memiliki anggapan bahwa memasak merupakan kegiatan yang membosankan. Bagi sebagian lainnya, memasak bisa menjadi ajang kreasi dan menemukan potensi diri.Country Marketing Manager IKEA Indonesia, Eliza Fazia, mengatakan bahwa memasak merupakan kegiatan yang menyenangkan dan dapat dilakukan para pemula maupun mereka yang sudah ahli. "Kegiatan memasak sebetulnya tidak harus sesuatu yang rutin dan membosankan. Karena...