Jumat , 17 May 2024, 11:38 WIB

Kuliner Legendaris Diwariskan Turun-temurun, Ahli: Perlu Dilestarikan Agar tak Hilang

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ahli kuliner Febriyanto Rachmat mengungkapkan, banyak kuliner legendaris Nusantara yang perlu segera dilestarikan. Biasanya kuliner legendaris dikelola secara turun-temurun sehingga dikhawatirkan sewaktu-waktu tidak berkelanjutan. "Biasanya kuliner-kuliner yang legenda itu...