Ahad , 01 Jan 2017, 01:35 WIB

Mahasiswa Ubaya Buat Keju Lunak dari Kacang-kacangan

REPUBLIKA.CO.ID, SURABAYA -- Tiga mahasiswa Universitas Surabaya (Ubaya) membuat inovasi keju lunak berbahan dasar santan dan kacang-kacangan, yakni kacang kedelai hitam dan kacang Bogor. Inovasi ini bisa menjadi jawaban...