Sabtu , 12 Jan 2019, 13:01 WIB

Manfaat Ubi Jalar Bagi Kesehatan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Siapa yang tidak tahu ubi jalar? Sumber makanan ini tidak asing bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Anda dapat dengan mudah mendapatkannya di pasar tradisional atau pasar swalayan....

Senin , 04 Jun 2018, 18:12 WIB

Beras Analog UMM Perkaya Pangan Nasional

REPUBLIKA.CO.ID,  MALANG -- Dosen Fakultas Pertanian dan Peternakan (FPP) Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) Damat berhasil menciptakan inovasi beras analog yang berbahan baku umbi Garut. Bahan ini merupakan salah satu cara untuk memanfaatkan tanaman umbi.Sejak lama dosen asal Malang ini meneliti umbi-umbian utamanya umbi garut.Umbi garut dianggap salah satu varietas tanaman penghasil glikemik yang rendah. Oleh karena ini bahan dinilai...