Advertisement
#wagyu-jepang
Selasa , 19 Sep 2023, 09:49 WIB
Mencicip Ichibo Yogan Yaki, Wagyu dari Pantat Sapi
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Dalam dunia kuliner, wagyu dikenal sebagai daging sapi primadona. Di restoran Jepang Okuzono Executive Chef Naoyuki Shimada mengenalkan menu baru yang diracik dari bagian pantat sapi...
Senin , 15 Mar 2021, 19:38 WIB
Tips Mengolah Wagyu di Rumah Ala Chef Arnold
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Chef Arnold Poernomo lebih menggemari wagyu Jepang, untuk masalah kualitas, daripada daging dari negara lain. Terkait hal itu, dia membagikan tips dan trik mengolah wagyu, khususnya dari Jepang. “Kalau misalnya kita mengolah daging harus di ruangan yang dingin, karena lemaknya sendiri itu akan lumer di tangan kita,” kata Chef Arnold dalam acara konferensi pers virtual, beberapa waktu...
Senin , 15 Mar 2021, 09:48 WIB
Daging Sapi Jepang Enak karena Minum Sake? Ini Faktanya
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Wagyu Jepang disebut enak karena sapinya mengonsumsi...
Ahad , 14 Mar 2021, 21:39 WIB
Kenapa Wagyu Jepang Terkenal Paling Enak?
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Memasak menjadi salah satu gaya hidup baru....
Kamis , 03 Aug 2017, 13:31 WIB
Mal Hewan Kurban Sediakan Sapi Wagyu Rp 200 Juta
REPUBLIKA.CO.ID, DEPOK -- Mal hewan kurban di Kota Depok, Jawa...