Kementan Dorong Industri Pengolahan Telur
Industrialisasi komoditas telur diperlukan sehingga terdapat diversifikasi produk.
Rep: republika.id Red: republika.id
JAKARTA -- Kementerian Pertanian akan mendorong industrialisasi olahan telur ayam. Industrialisasi komoditas telur diperlukan sehingga terdapat diversifikasi produk yang mendukung peningkatan konsumsi telur dan menciptakan stabilisasi harga. Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) Kementerian Pertanian Nasrullah mengatakan, sejauh ini memang belum terdapat industri tepung telur di Indonesia. Karena itu,...