7 Rekomendasi Makanan Sahur Agar Tetap Berenergi Selama Ramadhan

Menu makanan sahur yang seimbang akan membuat Anda merasa berenergi.

Republika
7 Rekomendasi Makanan Sahur Agar Tetap Berenergi Selama Ramadhan
Rep: mgrol135 Red: Ani Nursalikah

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Puasa dari fajar hingga senja selama Ramadhan mungkin membuat Anda lelah. Memilih makanan sangat penting karena apa yang kita makan bisa mempengaruhi tingkat energi kita seharian.

Baca Juga


Banyak orang memilih melewatkan makan sahur sebelum fajar atau makan makanan yang salah. Memilah makanan merupakan kunci puasa yang penting. Sahur yang seimbang akan membuat Anda merasa berenergi dan akan membantu mengendalikan rasa lapar dan haus sepanjang hari.

Beberapa bahan dalam makanan sahur berdampak negatif pada kesehatan Anda secara keseluruhan sepanjang hari. Makanan asin, seperti za'atar, zaitun, keju asin, daging asap, dan acar harus dihindari karena akan membuat Anda haus. Makanan pedas memiliki efek yang sama dan harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Gula sederhana, seperti yang ditemukan dalam roti putih, permen, kue, dan sereal biasa dapat menyebabkan lonjakan gula yang diikuti dengan penurunan gula. Hal ini dapat memicu keinginan untuk mengudap.

Berikut daftar tujuh makanan sahur untuk menjaga energi  dan membuat puasa Anda berjalan lebih lancar tahun ini, dikutip dari Al Arabiya.

7 Rekomendasi Makanan Sahur

1. Puding gandum utuh

Oat mengandung serat yang tinggi, yang memperlambat pelepasan energi dan membuat Anda kenyang lebih lama. Steel-cut oats, yang membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk dimasak, memiliki lebih banyak serat daripada varietas oat lainnya tetapi membutuhkan lebih banyak waktu untuk disiapkan. Untuk membuat oat lebih mengenyangkan, masak dalam susu.

Sahur dengan menu oatmeal - (flickr)
 

2. Selai kacang dan pisang

Selai kacang kaya akan protein dan lemak tak jenuh tunggal, yang keduanya memiliki efek mengenyangkan. Campurkan olesan dan irisan pisang pada roti gandum. Ada apa dengan pisang? Saat buahnya yang kuning masih agak hijau, mengandung pati resisten, yang membuat orang merasa kenyang. Pisang juga dapat membantu menghindari rasa lapar di pagi hari.

3. Telur rebus

Telur adalah sumber protein dan vitamin D yang baik, tetapi beberapa orang menghindarinya karena kandungan kolesterolnya yang tinggi. Orang dengan kadar kolesterol darah tinggi diperbolehkan makan dua butir telur per minggu.

Rebusan Telur (Ilustrasi) - (Flickr)

4. Semangka dan keju halloumi

Semangka adalah buah berair dengan hanya 40 kalori per cangkir, menjadikannya pilihan bagus untuk menghidrasi. Kombinasikan dengan keju halloumi putih untuk mendapatkan efek mengenyangkan.

5. Smoothie buah

Smoothie tidak semuanya dibuat sama. Sementara banyak yang mengandung banyak gula dan bisa membuat Anda lapar, yang kami pilih adalah kebalikannya. Campurkan biji chia kering, yogurt, anggur tanpa biji dengan kulitnya, dan es. Apa hasil akhirnya? Smoothie yang tinggi omega 3, serat, dan protein sekaligus menjaga gula darah Anda tetap terkendali.

Smoothie in a bowl. - (McKel Hill)

6. Bubur quinoa

Quinoa adalah alternatif bebas gluten untuk gandum dan merupakan sumber vegetarian dari protein dan serat lengkap. Masak dalam santan dengan apel potong dadu dan kayu manis untuk santapan sahur yang lezat.

7. Parfait yogurt beku dengan granola dan buah beri

Apakah Anda ingin sesuatu yang manis untuk dimakan? Yogurt beku polos yang dibeli di toko adalah jawabannya, dan hanya perlu beberapa menit untuk membuatnya dalam mangkuk. Topping seperti buah beri dan granola harus dipilih karena sifatnya yang mengenyangkan. 

Yoghurt (ilustrasi) - (Pixabay)

https://english.alarabiya.net/variety/2014/07/16/Must-try-Top-7-slow-energy-releasing-pre-dawn-Ramadan-snacks

BACA JUGA: Ikuti Serial Sejarah dan Peradaban Islam di Islam Digest , Klik di Sini
Berita Terpopuler