IHRAM.CO.ID,MAKKAH -- Dalam persiapan haji 2022, pemerintah kota Makkah telah menyetujui 195 perusahaan, institusi, dan pemilik dapur yang menyediakan katering makanan.

Dilansir dari laman Saudi Gazette pada Selasa (14/6/2022), Pemerintah kota menyatakan bahwa layanan katering yang telah disetujui dapat menampung hingga 4,8 juta makanan per hari. Juru bicara resmi kota Makkah, Osama Al-Zaytouni, telah mengonfirmasi bahwa kotamadya telah merehabilitasi, dan memberdayakan beberapa perusahaan besar dengan potensi tinggi di bidang nutrisi.

Pemerintah kota juga telah menyediakan program untuk menindaklanjuti penyedia layanan katering haji. Ini sesuai dengan kualifikasi dan standar klasifikasi dan persyaratan yang disetujui.

Al-Zaytouni mengatakan, pemerintah kota telah membentuk sejumlah tim lapangan yang terdiri dari 101 karyawan. Hal ini untuk memantau layanan katering yang akan diberikan kepada jamaah haji.

Ia mencontohkan, tim lapangan yang telah dibentuk terdiri dari pengamat, teknisi, dan ahli laboratorium. Mereka akan melakukan kunjungan lapangan untuk memeriksa fasilitas penyedia katering, selain mengambil dan menganalisis sampel makanan dan memastikan validitasnya.

Al-Zaytouni mengungkapkan, Kota Makkah telah menyetujui mekanisme dan langkah-langkah untuk menyediakan makanan selama haji. Dia mengindikasikan bahwa kotamadya masih menerima lebih banyak permintaan dari penyedia katering yang ingin memberikan layanan mereka selama musim haji tahun ini.