Ahli Gizi Sebut Lazy Keto Lebih Gampang Diterapkan, Seperti Apa Cara Dietnya?
Lazy keto tidak sama dengan dirty keto.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Diet ketogenik atau keto masih belum redup pesonanya. Bahkan, "lazy keto" makin populer di tengah masyarakat.
Istilah "lazy keto" menggambarkan versi simpel dari diet yang mengasup tinggi lemak dan rendah karbohidrat.
Menurut ahli gizi Dawn Jackson Blatner, banyak orang yang tertarik menerapkan diet keto setelah mendengar kisah sukses di baliknya. Sementara itu, lazy keto membuatnya semakin menarik karena lebih mudah diterapkan oleh kebanyakan orang.
"Diet lazy keto lebih gampang diaplikasikan dalam keseharian," kata Blatner. Tertarik menjalankan diet keto? Yuk simak lima hal yang perlu Anda ketahui tentang lazy keto, seperti dikutip GMA, Selasa (17/1/2023):
1. Para pelaku lazy keto tetapkan batas karbohidrat harian
Berdasarkan aturan diet keto, jumlah gram karbohidrat per hari harus lima sampai 10 persen dari kalori total. Karbohidrat pada diet keto biasanya dihitung sebagai karbohidrat bersih sehingga total gram karbohidrat dikurangi gram serat dalam satu porsi.
"Kebanyakan orang yang mengikuti diet keto biasanya menetapkan batas 25 hingga 50 gram karbohidrat per hari," jelas Blatner.
2. Hubungan lazy keto dengan ketosis
Diet keto dirancang untuk membuat tubuh Anda dalam keadaan ketosis, yaitu saat tubuh mengalami rendah karbohidrat sehingga mulai membakar lemak untuk bahan bakar. Saat menjalani diet keto dan tidak menghitung dengan tepat jumlah protein dan lemak yang dimakan, ada kemungkinan Anda makan terlalu banyak protein. Ini akan mencegah terjadinya ketosis.
Apakah itu penting? Tidak juga, menurut Blatner.
"Orang-orang yang mengurangi karbohidrat mereka secara dramatis dan terlalu berfokus pada diet, masih mengalami penurunan berat badan dan merasa lebih baik. Namun, mereka mungkin tidak melakukannya dengan ketosis yang sebenarnya," ucap dia.
Blatner merekomendasikan untuk membatasi ukuran protein pada lazy keto diet agar memastikan porsinya tidak terlalu banyak.
3. Lazy keto tidak sama dengan dirty keto
Blatner menjelaskan lazy keto berbeda dengan dirty keto. Lazy keto berarti Anda mengambil pendekatan dengan menghitung jumlah zat gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak). Sedangkan dirty keto berarti Anda makan makanan tinggi lemak, seperti makanan cepat saji dan tidak terlalu peduli dengan kualitas makanan.
4. Karbohidrat tetap penting
Karbohidrat tidak hanya mencakup roti dan keripik kentang, tetapi juga makanan yang lebih bergizi lainnya. Buah-buahan dan sayuran, lentil, biji-bijian, kacang-kacangan, dan susu termasuk di dalamnya.
"Karbohidrat dapat bermanfaat bagi tubuh jika Anda memilih yang tepat," ujar Blatner.
Orang yang menurunkan asupan karbohidratnya perlu memastikan bahwa karbohidrat yang mereka konsumsi adalah yang baik untuk mereka. Contohnya sayuran berdaun hijau dan beri serta biji-bijian.
"Ketika terlalu ketat membatasi asupan karbohidrat, Anda kekurangan nutrisi. Jadi ketahuilah bahwa jika Anda akan mengurangi karbohidrat, pastikan untuk makan karbohidrat tersehat dan pastikan Anda menambahkan buah dan sayuran setiap hari," tutur Blatner.
5. Ahli sebut lazy keto jenis diet yang perlu dilakukan hati-hati
Orang harus selalu berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan sebelum memulai diet baru, seperti lazy keto yang menurunkan asupan karbohidrat. Blatner tidak merekomendasikan diet keto pada kliennya, namun mendukung orang-orang menerapkannya andaikan itu dapat membuat mereka melakukan perubahan kesehatan.
"Saya tidak merekomendasikan ini, tetapi jika dilakukan secara bertanggung jawab dan itu membuat seseorang bersemangat untuk peduli dengan apa yang mereka makan, saya mendukungnya," tuturnya.
Ikuti Whatsapp Channel Republika